中文名稱2： 棕櫚醇

英文名稱2： 1-hexadecanol ，Cetyl alcohol

分子量： 242.50

結(jié)構(gòu)式：

分子式：C16H34O(CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2OH）(一共十五個CH2），有時也縮寫為CH3(CH2)15OH

理化性質(zhì)編輯

外觀與性狀： 白色葉片狀結(jié)晶。

熔點(diǎn)(℃)： 50

沸點(diǎn)(℃)： 344

相對密度(水=1)： 0.8176(50/4℃)

相對蒸氣密度(空氣=1)： 8.36

閃點(diǎn)(℃)： 135

引燃溫度(℃)： 250.6

上限%(V/V)： 8.0

下限%(V/V)： 1.0

溶解性： 不溶于水，易溶于苯，溶于丙，微溶于乙醇。

其它理化性質(zhì)： 1.4392(60℃)

丙二酰CoA的生成

乙酰CoA由乙酰CoA羧化酶（acetyl CoA carboxylase）催化轉(zhuǎn)變成丙二酰CoA(或稱丙二酸單酰CoA)，乙酰CoA羧化酶存在于胞液中，其輔基為生物素，在反應(yīng)過程中起到攜帶和轉(zhuǎn)移羧基的作用。該反應(yīng)機(jī)理類似于其他依賴生物素的羧化反應(yīng)，如催化丙酸羧化成為草酰乙的反應(yīng)等。1840年法國化學(xué)家首先在皂化棕櫚油中發(fā)現(xiàn)了棕櫚酸，這種酸在當(dāng)時主要用于生成蠟燭。反應(yīng)如下：

由乙酰CoA羧化酶催化的反應(yīng)為脂肪酸合成過程中的限速步驟。此酶為一別構(gòu)酶，在變構(gòu)效應(yīng)劑的作用下，其無活性的單體與有活性的多聚體（由100個單體呈線狀排列）之間可以互變。檸檬酸與異檸檬酸可促進(jìn)單體聚合成多聚體，增強(qiáng)酶活性，而長鏈脂肪酸可加速解聚，從而抑制該酶活性。乙酰CoA羧化酶還可通過依賴于cAMP的磷酸化及去磷酸化修飾來調(diào)節(jié)酶活性。42分子結(jié)構(gòu)：閃點(diǎn)：206℃水溶性：insoluble相對密度0。此酶經(jīng)磷酸化后活性喪失，如胰高血素及等能促進(jìn)這種磷酸化作用，從而抑制脂肪酸合成；而胰島素則能促進(jìn)酶的去磷酸化作用，故可增強(qiáng)乙酰CoA羧化酶活性，加速脂肪酸合成。

同時乙酰CoA羧化酶也是誘導(dǎo)酶，長期高糖低脂飲食能誘導(dǎo)此酶生成，促進(jìn)脂肪酸合成；反之，高脂低糖飲食能抑制此酶合成，降低脂肪酸的生成。

棕櫚油是什么?  棕櫚油，它是從油棕樹上的棕果果肉榨取出來的油，因?yàn)樗子诒蝗梭w消化和吸收，所以現(xiàn)在常被用作我們?nèi)粘Ｊ秤玫闹参镉汀? 母乳中至少一半的甘油三酸酯分子含有棕櫚酸，這些棕櫚酸附著在甘油主鏈的中間碳上，這種結(jié)構(gòu)能夠、吸收以及礦物質(zhì)的平衡.  天氣干燥，寶寶水分流失較多，、、上火很多見，特別值得一提的是寶寶上火，其實(shí)是與吃的食物成分有密切關(guān)系. 中添加棕櫚油，這是為了模仿母奶中的天然成分棕櫚酸，然而母乳中的棕櫚酸與棕櫚油的棕櫚酸，在效果上幾乎是天壤之別。棕櫚油的棕櫚酸屬于a棕櫚酸，不容易被嬰兒吸收，加上在寶寶的消化過程中，會與鈣質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生皂化反映，形成皂化物而排出體外。寶寶、就是因?yàn)榧S便中的不溶物質(zhì)引起的糞便過硬。目前，公司正朝著以貿(mào)易為基礎(chǔ)、以實(shí)業(yè)為依托，全球采購、全球銷售，內(nèi)外貿(mào)一體化，上下游一體化。所以如果嬰幼兒食物中含有較多的棕櫚油酸和硬脂酸（皆屬長鏈飽和脂肪酸），排便就會較硬，長期吃這種食物就會出現(xiàn)上火現(xiàn)象。

濟(jì)南金隅化工有限公司座落于山東省濟(jì)南市。第七部分：操作處置與儲存操作注意事項(xiàng)： 密閉操作，提供充分的局部排風(fēng)。是一家從事化工生產(chǎn)和貿(mào)易的專業(yè)公司。本公司引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)科技成果，代理國內(nèi)外知名廠商的優(yōu)勢產(chǎn)品。目前，公司正朝著以貿(mào)易為基礎(chǔ)、以實(shí)業(yè)為依托，全球采購、全球銷售，內(nèi)外貿(mào)一體化，上下游一體化，具有綜合增值能力和復(fù)合競爭能力的全球貿(mào)易商穩(wěn)步前進(jìn)。

十六酸 用途：用作沉淀劑、化學(xué)試劑及防水劑；棕櫚酸用于制造無味氯霉su及各種棕櫚酸金屬鹽，可用作乳液聚合時的乳化劑。 軟脂酸的鈉鹽或鉀鹽可作乳液聚合時的乳化劑，軟脂酸的鈉鹽是肥皂的主要成分之一，其鋁鹽和鋅鹽等用于潤滑劑、涂料、油墨和增塑劑中。包裝：25kg/包1公斤/包型號：1699/1698產(chǎn)品等級：優(yōu)級品產(chǎn)地/廠商：印尼馬來含量≥：99（％）包裝：袋裝密度：0。工業(yè)上軟脂酸由牛油、豬油、棕櫚油等動植物油脂經(jīng)皂化、中和制得。在第二次世jie大戰(zhàn)中，軟脂酸的衍生物曾被用作制造為凝固qi油彈。軟脂酸與硬脂酸按照45%比55%的比例混合可以得到結(jié)晶的硬脂酸產(chǎn)品，可以運(yùn)用到化妝品行業(yè)中去