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發(fā)布時間:2021-03-15 19:28  
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商用電炸爐廠家應該考慮油炸食品的健康
博奧生產(chǎn)的商用電炸爐廠家提高品質(zhì)、保證健康
特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象),提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期。博奧廚業(yè)再次提醒消費者們,在炸油反復加熱過程中,由于高溫的影響,油分子會聚合生成環(huán)狀化合物和高相對分子量的聚合物,其中的某些聚合物有礙人體的健康。商用電炸爐廠家可以根據(jù)客戶的需要提供各種異型定做產(chǎn)品,歷經(jīng)市場的考驗,深受廣大用戶的好評。
購買博奧生產(chǎn)的商用電炸爐廠家好處
1、使用先進的控制理論,整線使用PLC和變頻器控制、性能穩(wěn)定,自動化程度高。
2、使用數(shù)字激光等高精密加工設備,使設備和機械性能在設計范圍內(nèi)達到好的效果。
3、先進的數(shù)據(jù)統(tǒng)計功能和通用的擴展網(wǎng)絡接口可以為企業(yè)的ERP系統(tǒng)提供實時、準確的基礎數(shù)據(jù)。
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商用電炸爐廠家開關(guān)的正確操作
合上電源開關(guān),如果紅色指示燈亮,表示電源已供至本爐,只要順時針方向旋轉(zhuǎn)溫控器,把所需的溫度值對準紅點位置,此時綠色指示燈亮,紅色指示燈熄,表示電熱管工作,鍋內(nèi)油開始升溫,當 油溫升至所需的溫度時,溫控器能自動切斷電源,同時綠色指示燈熄滅,紅色指示燈亮,電熱管停止工作,鍋內(nèi)油溫開始下降。商用電炸爐廠家均采用不銹鋼精工制作而成,工藝先進,美觀大方。1、本產(chǎn)品鍋體內(nèi)部均標有液位“上”限及液位“下”限,使用時請按照油位“上”“下”限進行加油,油溫不得超過200°2、油炸食品時,非工作人員請勿靠近,以免發(fā)生意外。
如何安裝使用商用電炸爐廠家?
1.工作過程中,如果炸制含水量大的食物和一次加載過理會產(chǎn)生沸騰,操作者務必注意,以免被溢出的高溫油人。
2.設定溫度要低于230度,當操作者離開時,一定要切斷電源。
3.設備至少每月保養(yǎng)四次。加熱管要及時清除表面的污染物。
山東博奧擁有經(jīng)驗豐富的機械工程師和一批專業(yè)的技術(shù)人員,買好的商用電炸爐廠家,買放心的商用電炸爐廠家來山東省博興縣博奧廚業(yè)有限公司!