廣東通達(dá)廚房設(shè)備工程有限公司----食堂廚房抽油煙設(shè)計(jì)；

從受熱程度上看：很多人都會(huì)覺(jué)得鋁箔不會(huì)燃燒，但是塑料卻，受熱程度也只有120度，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有鋁箔高。但其實(shí)這對(duì)于油煙機(jī)的油煙來(lái)說(shuō)完全足夠了，所以不管是鋁箔管還是塑料管，排油煙都是沒(méi)有問(wèn)題的。從使用壽命上來(lái)看：其實(shí)鋁箔管和塑料管兩者使用個(gè)幾十年都是沒(méi)問(wèn)題的，但嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，鋁箔管相比較塑料管來(lái)說(shuō)不容易老化，使用壽命更長(zhǎng)一些。

油煙凈化設(shè)備：

1、物理過(guò)濾

絲網(wǎng)、活性炭、鋼絲其中之一或幾種復(fù)合。易堵，需要每周清洗。

生物凈化

利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%。需要專(zhuān)門(mén)的微生物池，微生物新陳代謝需要定期處理更新。此處理方法為環(huán)保。

水噴淋洗滌塔凈化工藝

采用煙罩收集送入吸收塔（噴淋、篩板、填料）的方式凈化，然后通過(guò)抽風(fēng)機(jī)排放。該產(chǎn)品的油煙去除率約80～90%。但設(shè)備安裝空間大，系統(tǒng)復(fù)雜。

油煙收集罩

采用簡(jiǎn)易罩收集油煙，通過(guò)排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。

從安裝維修簡(jiǎn)易程度上來(lái)看：塑料管的前后連接處都是旋口，拆卸的時(shí)候非常方便，這一點(diǎn)它要比鋁箔管強(qiáng)很多。另外鋁箔管比較容易會(huì)被劃穿，所以穿洞的時(shí)候做些保護(hù)措施，而塑料管則不需要，安裝起來(lái)會(huì)更簡(jiǎn)單一些。從美觀程度上看：鋁箔管的就是不透明，即使里面有再多的油煙也是看不見(jiàn)的，但是塑料管是透明的，時(shí)間一長(zhǎng)煙管內(nèi)就有很多臟東西，看起來(lái)就很不美觀。

2.2處理工藝主要是除沫器需要定期更換，靜電清洗產(chǎn)生的含油廢水也可以和2.1處理方式一樣。

2.3處理工藝，廢水永遠(yuǎn)不需要外排，因?yàn)椴┧沟侣?lián)合臺(tái)灣一家廢水處理公司共同研制了一款真空擠壓式油水分離器，分離效果達(dá)到了99%以上，可以保證噴淋循環(huán)水永遠(yuǎn)不需要更換，可以做到環(huán)保二次污染零排放的效果。

廣東通達(dá)廚房設(shè)備工程有限公司----食堂廚房抽油煙設(shè)計(jì)；過(guò)濾器工作原理：

噴淋區(qū)可由一個(gè)閥門(mén)來(lái)調(diào)節(jié)水量的大小，供水由設(shè)在循環(huán)水箱上的泵來(lái)進(jìn)行，將閥門(mén)開(kāi)太大，處理效果差，風(fēng)量減少，閥門(mén)調(diào)小，處理效果差，風(fēng)量加大，脫水不徹底，所以閥門(mén)需要根據(jù)額定的風(fēng)量來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié)，而不是可以隨意調(diào)節(jié)的。設(shè)在循環(huán)水箱內(nèi)的液位感應(yīng)器可以根據(jù)水位的高低來(lái)自動(dòng)調(diào)節(jié)水位，用戶需要將新水連接至補(bǔ)水接口處，以便水位過(guò)低時(shí)自動(dòng)進(jìn)行補(bǔ)水。

1、通風(fēng)、空氣調(diào)節(jié)工程所使用的主要材料、設(shè)備、成品半成品等均應(yīng)有出廠合格證明書(shū)或質(zhì)量鑒定文件。

2、通風(fēng)工程必須按批準(zhǔn)的設(shè)計(jì)圖紙施工。

3、通風(fēng)管道制作的尺寸應(yīng)按圖施工，均以?xún)?nèi)徑為準(zhǔn)，連接管應(yīng)與閥體相吻合。

我們歸納為：

1、管路與大氣相通，都是開(kāi)式水管系統(tǒng)；

2、開(kāi)式系統(tǒng)循環(huán)水中含氧量高，易腐蝕設(shè)備和管網(wǎng)；易形成生物污泥，造成管道堵塞；

3、開(kāi)式系統(tǒng)的水泵壓頭較高，水泵能耗較大；

4、閉式系統(tǒng)的水泵能耗小，設(shè)備和管網(wǎng)的腐蝕性?。坏捎谒w積變化的需要。