發(fā)展肉鴿養(yǎng)殖的規(guī)模十分重要。規(guī)模過小，飼養(yǎng)管理平均成本高，也不利于擴大銷售影響，養(yǎng)殖收益少，達不到創(chuàng)業(yè)致富的效果。規(guī)模過大，一開始就辦大基地，投入資金多，飼養(yǎng)管理跟不上，養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)很多隱性浪費，影響?zhàn)B殖效益的產(chǎn)生，貪大求洋失敗的例子很多。因此，發(fā)展肉鴿養(yǎng)殖應(yīng)循序漸進，良性發(fā)展。如果發(fā)展家庭養(yǎng)殖，建議從300—500對種鴿開始，逐步發(fā)展到1000—2000對種鴿的規(guī)模。如果資金實力強，投資建設(shè)規(guī)?；B(yǎng)殖場，建議從1000—2000對開始，完全掌握養(yǎng)殖技術(shù)后，生產(chǎn)管理正常后，根據(jù)市場需求和銷售渠道，有計劃地發(fā)展規(guī)模，但養(yǎng)殖基地要一次規(guī)劃到位，規(guī)模場一般以1-2萬對種鴿為宜。
   

      初養(yǎng)肉鴿者，在引種的同時，必須在專業(yè)化大型養(yǎng)鴿場學習先進的肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)，切忌在沒有成熟技術(shù)的養(yǎng)鴿企業(yè)進行引種和學習。初養(yǎng)者需要先考察鴿場，在的肉鴿養(yǎng)殖企業(yè)學習先進的肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)，在技術(shù)學成后再引種養(yǎng)殖。另外，初養(yǎng)肉鴿者不宜引進低齡青年種鴿，因為低齡青年種鴿體質(zhì)相對較弱，倘若技術(shù)和管理跟不上，很容易造成公母失調(diào)、生產(chǎn)情況不明的狀況。
      

        肉鴿營養(yǎng)豐富，藥用價值很高，是滋補營養(yǎng)品。鴿肉細嫩味美，為禽類珍品。經(jīng)測定，乳鴿中含有17中以上氨基酸，氨基酸總和高達53.9%，且含有10多種微量元素及多種維生素。鴿肉的高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)特征，使之成為人類的健康食品。另外，鴿肉具有良好的藥用價值，其骨、肉均可入藥，具有預防疾病、消除疲勞、增進食欲的功效。《本草綱目》記載：鴿品類眾多，唯白色入藥。鴿子具有養(yǎng)血、調(diào)心、養(yǎng)顏、、固本、祛邪、扶正等功效，素有“動物人參”的美稱。
    

    每個肉鴿養(yǎng)殖戶或養(yǎng)殖場都有本養(yǎng)鴿經(jīng)。不管是的肉鴿養(yǎng)殖老戶還是新進肉鴿養(yǎng)殖的新手菜鳥，都必須有一套自己的養(yǎng)鴿經(jīng)。以下就肉鴿養(yǎng)殖飼料營養(yǎng)同廣大肉鴿養(yǎng)殖朋友們分享交流以下經(jīng)驗。
    隨著四季變化，鴿子的日糧也在變化。從春季開始，鴿子都步入反蛋開窩的浪潮中，乳鴿明顯增加，日糧消耗大，從3-6月份日糧中的能量料要逐漸減少，蛋白料逐漸增加。小編提醒：到7-8月份天氣熱，鴿子打食也少了，飲水量增加，所需能量就更少了，到八月底，鴿子大群開始換羽，這個時候蛋白料少要有百分之50-70，鴿子需要蛋白料來補充換羽所需。九月底羽換完鴿子又開始反蛋開窩了，一直到冬季冷的時候，飼料中的能量又逐漸增加了。