2、制冷機組。

a.壓縮機。制冷機組壓縮機高低壓串氣或長時間使用造成的故障和使用性能下降，需要對壓縮機進行維修或替換。

b.制冷劑。定期查看制冷系統(tǒng)的制冷劑是否不足，系統(tǒng)制冷劑不足會導(dǎo)致冷庫制冷能力下降，機組的工作壓力降低（結(jié)霜量增加），甚至對于離心式壓縮機會造成壓縮機的喘振現(xiàn)象。對制冷系統(tǒng)的焊接處或薄弱處尤其是系統(tǒng)高壓段，噴涂檢漏液或肥皂水檢查系統(tǒng)是否有制冷劑泄露的部位，如有泄露及時充注制冷劑。

3、由于對食品冷庫防潮隔氣保溫層的認識存在一些誤區(qū)，從設(shè)計開始就對冷庫的工作原理以及外部環(huán)境對冷庫運行的影響存在糊涂認識，認為防水隔氣層做與不做，對食品冷庫保溫效果影響不大，更有甚者認為做與不做，選用什么材料做沒有太大差別，因此設(shè)計這一關(guān)，把關(guān)不到位。

保鮮冷庫設(shè)計和其他冷庫的區(qū)別在生活中很多人是不明白冷庫是什么，或者說只知道大致的了解冷庫。那為了需要運用冷庫或是冷庫管理人員在對冷庫操作的過程中避免不必要的麻煩，所以應(yīng)該多普及關(guān)于冷庫的各種概念，正確的認識冷庫。那這里給大家介紹下保鮮冷庫和其他冷庫的一些明顯區(qū)別。

 2.氣調(diào)庫也就是氣調(diào)保鮮冷庫設(shè)計可以說是保鮮冷庫的升級版

   顧名思義就可以看的出來，氣調(diào)庫也是保鮮冷庫的一種，只是氣調(diào)庫在技術(shù)要比普通的保鮮庫更為先進。氣調(diào)庫主要也是用于水果蔬菜類的保鮮儲存，它的保鮮原理是通過調(diào)節(jié)冷庫內(nèi)氣體的含量比例來延長蔬果的儲藏期。一般情況下氣調(diào)庫的保鮮期要比保鮮庫的貯藏期長3.4個月左右。所以說氣調(diào)庫是保鮮冷庫的升級版，是更高科技的保鮮貯藏技術(shù)。然而更為先進的技術(shù)所要投入更多的設(shè)備和勞動力，氣調(diào)庫比保鮮冷庫設(shè)計多出一套氣體調(diào)節(jié)設(shè)備，這種投入必然會導(dǎo)致造價的上升，這就是為什么氣調(diào)庫的造價比普通的保鮮冷庫造價要高許多。