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發(fā)布時間：2020-11-08 09:33
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行星攪拌炒鍋的用途？
行星攪拌炒鍋主要用于帶有一定粘度的物料的攪拌和炒制，這種物料加工有其特殊性，如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過程中，極容易出現(xiàn)粘鍋糊鍋的現(xiàn)象，這樣費時費力費物料，即便能夠加工出來，口感也不好。此款示例設備為電磁式加熱行星攪拌鍋（具體設備自動化程度、加熱方式及起臂配置可以根據(jù)用戶的生產(chǎn)情況任意選擇）。行星攪拌炒鍋的特點就是攪拌的過程刮底刮邊，360度無死角攪拌，使得即便是粘性物料也不會出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象，因此如果要加工的是粘性物料，要選行星攪拌炒鍋；比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等。
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購買須知
1、貨源說明
產(chǎn)品根據(jù)型號配置、材質不同、價格略有差異、詳情請咨詢廠家。
2、關于型號
標準型號100L/200L/300L/400L/500L特殊型號，可根據(jù)客戶的要求定制。
3、關于售后
在保證質量的前提下以zui快速度為您提供服務我們工程師傅為您上門指導安裝設備，設備非人為損壞，一年內(nèi)免費保修，終身維護，在一年后維修費用按成本收取。接到設備故障通知后，我們24小時內(nèi)盡快給您答復解決方案，確保設備正常運行。
4、關于發(fā)貨
整臺設備運輸，物流發(fā)貨。
電加熱行星攪拌炒鍋的用途
電加熱行星攪拌炒鍋-小型行星攪拌炒鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備， 也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、電加熱行星攪拌炒鍋燉肉、熬粥等，具有受熱面積大、熱效率gao，加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制，節(jié)能、環(huán)保，等特點， 我公司生產(chǎn)的設備深受廣大食品加工行業(yè)老板的喜愛小型行星攪拌炒鍋。投料：在鍋體側面設有投料口，避免了在投料時鍋內(nèi)液料迸濺，更安全方便。
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?全自動電磁加熱攪拌炒鍋特點
全自動電磁加熱攪拌炒鍋特點
電磁炒鍋整個生產(chǎn)過程全部由德國西門子PLC智能化控制和全自動德國西門子觸摸屏人機界面。比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等。設置多階段炒制配方工藝，根據(jù)不同物料的屬性可以存儲炒制溫度、炒制時間、炒制轉速、炒制功率等工藝，杜絕人工操作的誤差。大大提高產(chǎn)品品質，使每一鍋炒制的產(chǎn)品品質均一穩(wěn)定，所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便的輸入，且可預先貯存5組工藝參數(shù)，更換物料品種時只需調出相關的工藝參數(shù)即可。
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