嚴(yán)記鍋盔店面裝修小而精致，服務(wù)形象整齊劃一，給消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)景的體驗(yàn)感也更強(qiáng)。綜合產(chǎn)品和服務(wù)的升級(jí)，小吃品牌的客單價(jià)也會(huì)有所提高?，F(xiàn)在，進(jìn)駐商超做品牌和經(jīng)營(yíng)模式的更新，是受到大眾矚目的亮點(diǎn)之一。同時(shí)，輕量化的小吃自帶一種隨買隨吃的屬性，也就意味著它可以不占用過(guò)多的面積，消費(fèi)者買了就走，買到就吃，甚至無(wú)需給顧客提供座椅。所以嚴(yán)記鍋盔可以輕易實(shí)現(xiàn)高坪效。



新品更新支持：每月將不定期根據(jù)市場(chǎng)的變化推出新品，引消費(fèi)潮流?！　〉昝嫔?jí)支持：實(shí)施完善可行的經(jīng)營(yíng)管理模式和店面迅速升級(jí)方案，使加盟商迅速升級(jí)、理想發(fā)展?！　∈袌?chǎng)推廣支持：實(shí)施強(qiáng)有力的廣告宣傳、極具針對(duì)性的營(yíng)銷和促銷活動(dòng)，確保銷售業(yè)績(jī)節(jié)節(jié)攀升?！　〖夹g(shù)培訓(xùn)支持：總部進(jìn)行技術(shù)系統(tǒng)培訓(xùn)，不論加盟者有無(wú)經(jīng)驗(yàn)都讓您成為真正的行家?！　∈袌?chǎng)營(yíng)運(yùn)支持：總部對(duì)加盟店方位進(jìn)行市場(chǎng)考核、評(píng)估，提出意見(jiàn)，深入探討、改進(jìn)方案，提收益。

將所有的面盤(pán)在一起。

把尾端壓在下面。

搟成大面片，面片的大小，和自家鍋的大小相同。

取適量清水在手上，然后輕拍面皮上面。

撒上芝麻，黑白均可。再用手輕輕按壓一下，防止芝麻掉落。

平底鍋?zhàn)鹕?，燒至溫?zé)帷?

放入做好的面餅。

煎至兩面金黃即可。

因?yàn)槊骘炤^厚，注意控制火候不用太大，小火，慢慢烤制。因?yàn)槊骘炤^厚，注意控制火候不用太大，小火，慢慢烤制。

古法烤制

采用透明可視化操作，現(xiàn)烤現(xiàn)賣，還原古法加工，炭火烤制，烤出來(lái)的鍋盔香脆可口，愈吃越覺(jué)得勁道，唇齒留香，讓人有一種回味無(wú)窮的口感體驗(yàn)。能夠給消費(fèi)者更美妙的感覺(jué)，所以深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。

食材配料講究

荊州公安鍋盔鍋盔在配料上采用嚴(yán)格的選用標(biāo)準(zhǔn)。例如提供的白芝麻是由荊州公安鍋盔合作基地種植而得；餡料的肉都來(lái)自于肉企的提供；甚至是是包裝紙袋都頗為講究，荊州公安鍋盔包裝紙帶是由長(zhǎng)年出口西歐的紙袋企業(yè)定制的，不含任何化學(xué)成分，保證了消費(fèi)者的健康。