夏天來了，滾滾熱浪早已昭示了它的威嚴，動一動就是一身汗，室內(nèi)全靠空調(diào)，不想踏出門半步的宅生活就此開始了。對于夏天，還有一樣?xùn)|西絕i對不能少，那就是冰淇淋

“冰淇淋的誕生大約可以追溯到一千多年前

難道古人也有冰淇淋吃？

沒錯，古人也吃冰淇淋，還是純水果的呢！”

說法一：冰淇淋來自大唐

我國食用冷飲的傳統(tǒng)，可以追溯到3000多年前，《詩經(jīng)》中早有奴隸冬日鑿冰儲藏，供貴i族夏季享用的記載。

冰淇淋的萌芽則是在1000多年前的大唐時期，那時候它的名字叫做“酥山”，酥山的底層是冰，上面覆蓋著奶油、酥油，還要插上花和彩樹等裝飾物，是北方游牧民族和中原飲食相結(jié)合的產(chǎn)物。

手工冰淇淋一般指意大利式手工冰淇淋。手工，顧名思義就是區(qū)別于工廠流水線制作方式采用手工方式制作的。雖然現(xiàn)代手工冰淇淋的制作過程總是輔助以機器設(shè)備，但是因為配底料、調(diào)味、裝點以及貫穿整個制作過程的獨特性讓每一家冰淇淋店、每個廚師都能形成風(fēng)格迥異，這一點是工業(yè)化車間流水線上生產(chǎn)出來的冰淇淋產(chǎn)品無論在口感、品質(zhì)以及新鮮程度方面都無法同日而語的。在加盟過程中遇到其他一些加盟信息也可以通過在線留言的方式進行詢問，總公司在接收信息之后就會派出專業(yè)人員與投資商進行交流。

活動營銷

經(jīng)營者在出現(xiàn)冰淇淋店虧損情況的時候，千萬不要慌亂，一定要冷靜應(yīng)對！畢竟所有的失敗結(jié)果出現(xiàn)時，都有諸多的內(nèi)在原因！所以，這個時候查漏是經(jīng)營者很需要做的，一套新的營銷策略對于經(jīng)營者而言是很i好的補缺方式。一般，活動營銷是在門店出現(xiàn)虧損時較i好的補救措施，不僅可以重新吸引消費者的眼光，而且可以將積壓的原料，在短時間內(nèi)賣出去，極大的減輕了冰淇淋門店的虧損！冰淇淋分為兩種，軟冰淇淋，硬冰淇淋，軟的就是甜筒式，硬的類似蛋糕，可以有各種花樣，常見的冰淇淋店，移動冰淇淋小車都是軟冰淇淋。