開(kāi)封麗星酸辣粉設(shè)備，適用原料廣泛，從淀粉入機(jī)到粉絲出機(jī)，配套碗裝烘干定型，自動(dòng)化、封閉式運(yùn)行，一站式生產(chǎn)；設(shè)備自帶低溫老化系統(tǒng)、自帶低溫大風(fēng)冷凍烘干系統(tǒng)，生產(chǎn)過(guò)程中不需要另建冷庫(kù)，保障了粉絲的質(zhì)量，成品更易入味；生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)需開(kāi)粉，無(wú)開(kāi)粉廢水排放，符合相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策需求；PLC變頻操作，整機(jī)僅需幾人操作即可，節(jié)省人力成本；不銹鋼材質(zhì)，易打理，好保養(yǎng)，延長(zhǎng)了設(shè)備使用年限。開(kāi)封麗星還作為扶貧合作項(xiàng)目，推動(dòng)薯類(lèi)淀粉深加工項(xiàng)目的發(fā)展，

大型酸辣粉設(shè)備的工藝流程：預(yù)熱→淀粉攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫(kù)）→豎切絲→定長(zhǎng)橫切→定量稱重→裝碗→自動(dòng)壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機(jī)→包裝。

酸辣粉是大眾喜愛(ài)的美食，它豐富的口感，方便快捷的食用方式受到不少國(guó)民的喜愛(ài)。隨著時(shí)代的發(fā)展，觀眾消費(fèi)水平的提高，對(duì)于飲食是否健康越來(lái)越關(guān)注。隨著硬性需求的變化和相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策的不斷出臺(tái)，酸辣粉設(shè)備的技術(shù)也不斷的提升。當(dāng)今時(shí)代的酸辣粉設(shè)備區(qū)別于以前，工藝打破“無(wú)礬不成粉”的規(guī)定，成品更易入味，酸辣粉的需求也在穩(wěn)步上升。

開(kāi)封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司主營(yíng)產(chǎn)品：水晶粉絲生產(chǎn)線、自動(dòng)粉條機(jī)、大型粉皮加工設(shè)備、成套方便粉絲機(jī)等研發(fā)、制造與銷(xiāo)售。努力為用戶提供更加滿意的薯類(lèi)深加工設(shè)備以及簡(jiǎn)單實(shí)用的一站式解決方案。

文字性的敘述有些步驟可能難以理解，麗星旗下開(kāi)設(shè)有食品公司，全年滿負(fù)荷用麗星設(shè)備加工、生產(chǎn)，您可直接預(yù)約觀摩工藝現(xiàn)場(chǎng)。開(kāi)封麗星機(jī)械設(shè)備有限公司位于河南省開(kāi)封市通許縣麗星路一號(hào)，開(kāi)封麗星歡迎您的到來(lái)。