散白酒因其酒液無色透明，故稱為散白酒，白酒特指中國白酒，是世界蒸餾酒中獨具一格的一個品類。那么什么白酒適合收藏呢？佩池酒莊為您介紹。

白酒的主要成分是乙醇（酒精）和水（占總量的98%~99%）。作為一種高濃度的酒精飲料，白酒的酒精含量較高，一般為30~65度。

另外還含有酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物(占總量的1%一2%)，它們作為白酒的呈香、旱味物質(zhì)，決定著白酒的風格和質(zhì)量。

白酒選擇佩池酒莊！

   濟南鴻運酒廠是山東重要的白酒生產(chǎn)企業(yè)之一，保持自主釀造生產(chǎn)白酒企業(yè)之一，以經(jīng)營自釀瓶裝酒、散裝酒、及特色滋補酒為主，產(chǎn)銷一體化的全國性聯(lián)合公司，突出純糧釀造、原滋原味。傳承千年白酒傳統(tǒng)，利用現(xiàn)代科技工藝，以其先進的管理體系，專業(yè)的營銷理念和隊伍，高品質(zhì)的產(chǎn)品和合理優(yōu)惠的價格使公司在市場日益激烈的競爭中，始終處于引導消費的強勢地位。在選擇品牌是也不要盲目跟風，要根據(jù)自己的實際情況進行選擇，畢竟適合自己的才是樶。酒是經(jīng)過多道釀酒工序釀造出來的，酒是糧食的另一種升華吧，白酒是大家主要熟知的酒品種之一，您知道白酒的香型分類嗎，下面就讓佩池酒荘為大家作詳細介紹吧。

中國白酒按香型劃分為：醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒、米香型白酒等主要香型白酒，另外還有藥香型、兼香型、鳳型、特型、豉香型、芝麻香型等。在源遠流長的中國白酒釀造史中，盡管出現(xiàn)過數(shù)以千萬計的釀造作坊。