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發(fā)布時(shí)間:2021-07-10 09:10  
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庫(kù)容一般小于200立方米,以用于保鮮貯藏的冷庫(kù)。按設(shè)計(jì)溫度分類(lèi),果疏微型冷庫(kù)屬于高溫冷庫(kù)。微型冷庫(kù)由制冷系統(tǒng)、庫(kù)房、控制系統(tǒng)等組成。冷風(fēng)機(jī)采用的基本為吊頂式冷風(fēng)機(jī),既能減少庫(kù)內(nèi)的占用體積,又可解決系統(tǒng)回油問(wèn)題,使用壽命長(zhǎng)。起到保溫、通風(fēng)、排除濁氣的作用。因?yàn)槔鋮囘\(yùn)營(yíng)后、物流和信息流都會(huì)逐步增大,發(fā)展的結(jié)果往往會(huì)超出當(dāng)初建庫(kù)時(shí)的預(yù)期大型分配性冷庫(kù)貨物的流通域大,要求吞吐速度快。

為避免和延緩聚氨脂受潮,延長(zhǎng)絕熱層壽命,有效的方法是在絕熱層的熱側(cè)作密封處理,也就是形成隔汽層?,F(xiàn)階段果蔬保鮮冷庫(kù)安裝大多數(shù)采用的是活動(dòng)式組合冷庫(kù)。組合冷庫(kù)的特點(diǎn)是靈活性強(qiáng)、安裝方便、操作簡(jiǎn)單且易于管理,組合冷庫(kù)主要由庫(kù)體保溫板、冷庫(kù)門(mén)、制冷壓縮機(jī)、冷風(fēng)機(jī)、電控系統(tǒng)五大部分組成。冷藏間、風(fēng)幕等數(shù)量以至穿堂過(guò)道等輔助面積也相應(yīng)減少對(duì)于靠近港口的中轉(zhuǎn)分配性冷庫(kù),由于容量較大,宜采用大單間,容量在3000噸左右。

果蔬保鮮冷庫(kù)是現(xiàn)代延長(zhǎng)水果蔬菜長(zhǎng)期保鮮的主要儲(chǔ)藏方式,主要儲(chǔ)藏鮮花、茶葉、水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品。果蔬保鮮冷庫(kù)能夠抑制果蔬的呼吸作用。采用無(wú)霜速凍方式,配置壓縮機(jī)及制冷配件,采用自動(dòng)化霜,控制方式有微電腦只能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒,屬于21世紀(jì)的制冷技術(shù)。推遲果蔬的呼吸高峰期,有效地抑制因微生物和酶的作用而引起的鮮度下降,保鮮冷庫(kù)不但能減少各種營(yíng)養(yǎng)成分的損失,還能夠提高一些果蔬的品質(zhì)。

為避免和延緩聚氨脂受潮,延長(zhǎng)絕熱層壽命,有效的方法是在絕熱層的熱側(cè)作密封處理,也就是形成隔汽層。不得不提的是,速凍庫(kù)可以抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯產(chǎn)生,延緩后熟和衰老過(guò)程,長(zhǎng)期保持果實(shí)硬度,有較長(zhǎng)的貨架期。庫(kù)房容積減小,冷量消耗和總制冷費(fèi)用增大。而單間容量大,空氣的溫度和相對(duì)溫度都比較容易穩(wěn)定,對(duì)保證貨物的冷藏質(zhì)量有利從投資的角度考慮,單聞的容量大,設(shè)置的單間數(shù)量就少。
