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夜貓子小黃魚，采用秘法研制，采用現(xiàn)場烤至的方式加工，先用高溫烤制，再用小火慢烤，讓醬料的味道入到肉里。成品外焦里嫩，色澤金黃，讓人食欲大增。我們只做有情懷的小吃品牌！

  夜貓子小黃魚是 餐飲培訓(xùn)旗下的一個自創(chuàng)研發(fā)品牌，目前，在全國已經(jīng)有48家分店。佳肴匯餐飲培訓(xùn)廚師團隊經(jīng)過多年研發(fā)，開創(chuàng)了正宗口味夜貓子小黃魚，武漢夜貓子小黃魚的發(fā)源地，學(xué)習(xí)夜貓子小黃魚技術(shù)請認準佳肴匯，夜貓子小黃魚培訓(xùn)加盟總部，價格優(yōu)惠。它們主要環(huán)繞在武漢商圈和其他城市，比如說：網(wǎng)紅打卡地戶部巷、世界城光谷、江漢路美食城、網(wǎng)紅美食城復(fù)興村、夜市街吉慶等等，隨處可見的黃色小吃車伴隨著小黃魚的陣陣香氣，再加上實惠的價格（一般是賣10塊錢3條，或者十塊錢2條），一下子就吸引住了一大批游客。

好盆友住在吉慶街附近，強烈推薦給我…前天正好去武漢牛錦天夜貓子小黃魚加盟店變1態(tài)辣小黃魚，作為一個武漢人真的是離不開宵夜，吃了這么多城市的燒烤我覺得我大武漢出類拔萃，新晉網(wǎng)紅小黃魚真的……也太好吃了吧！看著多年合作的關(guān)系，我發(fā)揮自己的特長，想辦法去解決小黃魚有腥味、沒有特色的問題。我開始只買了三只想嘗下味道，果斷又補了兩次，一起來吃的朋友都吃得停不下來……迷上了（我現(xiàn)在寫我都流口水）

武漢牛錦天夜貓子小黃魚

關(guān)于味道：魚肉很嫩，烤的不會很柴、非常鮮酥，外皮糊的位置老板會用剪刀剪掉再考，所以酥脆帶著辣椒的香味缺沒有糊味！辣椒是甜辣甜辣（辣中帶甜不要想成甜辣醬的味道）…非常香！

關(guān)于辣：我自認為是很能吃辣的人了，辣度有不辣、咪1咪辣、微辣、中辣、變1態(tài)辣，老板說不辣也是帶辣味的（哈哈哈哈個性），我吃咪1咪辣就覺得正好，后來嘗試了中辣，也就辣到我吃了一個西瓜果盤吧（我真的已經(jīng)很能吃辣了的那種人了，變1態(tài)辣我覺得我應(yīng)該會陣亡）