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發(fā)布時間:2021-01-17 09:14  
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鐵鍋在打造時候,會有很多雜質(zhì)殘留在鍋面,為了讓鍋在使用前不和空氣接觸導(dǎo)致生銹,鐵鍋上會有一層薄薄的保護膜。在使用前把雜質(zhì)和保護膜去掉,這就叫做開鍋,新鍋開不好,會大大減短鍋的使用壽命。