臨期奶粉收購采用濕法生產(chǎn)工藝，新鮮奶源進入工廠，首先通過各種嚴苛的質量檢驗，并進行殺菌等各種處理工藝后，以小時為控制單位，直接以全密封管道的形式流入奶粉制作流水線，進行生產(chǎn)準備。完全以液態(tài)形態(tài)進行配方調配后，各配方組成成分充分融合，再以新鮮的配方奶液直接噴霧制粉，制粉后更易吸收。全新的液態(tài)工藝，降低了原料營養(yǎng)物質的熱損耗，確保產(chǎn)品營養(yǎng)成分更接近天然，更容易被腸道消化和吸收。

      快到保質期的臨期奶粉收購喝不喝？沒變質，可以喝。奶粉過期不是只過了的那個時間它會怎樣，而是指過了保質期，奶粉有可能會變質。不過，奶粉變質是一個量變引起質變的過程，不是說變質就變質，上一秒還是好奶粉，下一秒就變質的。那奶粉究竟什么時候會變質呢?我們通常所說的保質期，也只是理論上的一個值，建議在該日期前食用，但并不表示，只要過了那個時間，它就一定會變質，只是它變質的幾率增加而已。一般說來，快到保質期，也就是還沒到保質期，這時候奶粉還是可以喝的。

      奶粉中的黑褐色顆粒其實是焦糊粉。 奶液在高溫噴霧干燥過程，由于局部受熱不均勻，數(shù)奶液中蛋白質與乳糖發(fā)生焦糖化反應，產(chǎn)生部分的黑褐色顆粒，即焦糊粉。 焦糊粉在生產(chǎn)加工中很難避免，對人體無害，少量出現(xiàn)不會影響奶粉的品質。食品安全國家標準中規(guī)定雜質度含量≤12mg/kg，行業(yè)內也按照該標準嚴格控制雜質含量。 焦糊粉呈顆粒狀或黑點，質地通常堅硬，沖調時反復搖晃，基本能夠溶解。 如果在奶粉中發(fā)現(xiàn)黑色/褐色顆粒，并且可以判斷為焦糊粉，非外來異物，這種情況下奶粉是可以食用的。