蒸汽加熱巴氏殺菌機(jī)

蒸汽加熱的巴氏殺菌機(jī)在一定的溫度作用下，使食品中的微生物達(dá)到熱力殺滅，隨著科技的進(jìn)步和人民生活以及消費(fèi)水平的提高，對各種食品的總體質(zhì)量要求也越來越高，要求食品不破壞或少破壞營養(yǎng)成分，保持原有的風(fēng)味，而采用低溫殺菌的方式即可保證以上的需求，諸城銘恩巴氏殺菌機(jī)與同類設(shè)備相比，節(jié)約場地，解決用戶場地不夠的問題，操作維修方便，自動化程度高，輸送速度和殺菌穩(wěn)定，可根據(jù)生產(chǎn)的需要自動調(diào)節(jié)。

巴氏殺菌機(jī)殺菌過程

本設(shè)備適用于調(diào)和奶制品、果汁軟飲料、瓶裝果醬，袋裝肉制品、醬菜以及休閑食品等的殺菌、保溫冷卻等工藝要求。本設(shè)備具有熱回收高，節(jié)能降耗，結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡單，維護(hù)方便等特點(diǎn)。巴氏殺菌線具有運(yùn)行平穩(wěn)、生產(chǎn)力高、節(jié)能效果好、控制精度高、調(diào)節(jié)范圍廣、溫度顯示自動控制、不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易清洗保養(yǎng)、操作簡單方便等優(yōu)點(diǎn)。設(shè)備網(wǎng)帶采用單層設(shè)置，包裝好的物料放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi)，設(shè)備采用蒸汽加熱，環(huán)保節(jié)能，經(jīng)由蒸汽加熱的“高溫水為介質(zhì)”殺菌后，再由傳送帶到冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。

腌黃瓜巴氏殺菌冷卻機(jī)結(jié)構(gòu)

諸城銘恩巴氏殺菌機(jī)設(shè)備優(yōu)點(diǎn)

　1、適用范圍廣：各種規(guī)格的軟包裝食品、醬菜、調(diào)味品、肉制品及軟飲等。

　2、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動溫控系統(tǒng);

　3、設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感;

　4、所有軸承采用防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命;

　5、生產(chǎn)連續(xù),無級調(diào)速,殺菌時(shí)間可調(diào);

　6、可搭配使用提升機(jī)輸送,減輕勞動強(qiáng)度,節(jié)約開支;

　7、殺菌溫度:65-98℃范圍內(nèi)可調(diào);

   8、產(chǎn)品出水溫度20-40℃，后面可接鼓泡式冷卻機(jī)以降低表面溫度。

諸城銘恩果凍巴氏殺菌機(jī)

果凍巴氏殺菌機(jī)又稱低溫殺菌機(jī)，主要性能是保證產(chǎn)品的原味，殺菌但不改變品質(zhì)，是殺菌設(shè)備中應(yīng)用較為廣泛的一種設(shè)備。巴氏殺菌機(jī)為流水線式，在有效的節(jié)省人工的同時(shí)，提高生產(chǎn)力。滅菌設(shè)備深受廣大中小企業(yè)的青睞。

果凍巴氏殺菌機(jī)是用蒸汽或者電把水槽里面的水加熱到60-95°之間，殺菌時(shí)間15-30分鐘，加熱功率大，可完全滿足大容積、連續(xù)生產(chǎn)的要求。既保證了足夠的熱交換面積又可拉開管距，極大的方便了清洗、清渣的工作需求。產(chǎn)量高。本機(jī)設(shè)計(jì)為連續(xù)投料、連續(xù)出料形式。網(wǎng)帶無極調(diào)速或變頻調(diào)速，從而滿足不同的產(chǎn)品加熱時(shí)間和產(chǎn)量要求。出料快捷，并可通過變頻器加以調(diào)節(jié)，以適應(yīng)下道工序的要求。果凍殺菌機(jī)殺菌后都配有冷卻段，將殺菌后的產(chǎn)品迅速冷卻，可根據(jù)要求配振動篩與風(fēng)干機(jī)，冷卻完后的包裝袋上有大量水分，使用振動篩與風(fēng)干機(jī)結(jié)合吹干包裝袋表面水分，我公司加工的殺菌設(shè)備從殺菌、冷卻、到風(fēng)干一次完成，操作簡單方便。