冷庫里面所使用的地坪和普通地坪也不一樣

冷庫里面所使用的地坪和普通地坪也不一樣。天津冷庫安裝完畢后整個(gè)環(huán)境都是很冷的狀態(tài)，而冷庫地坪也必須具有很強(qiáng)的抗凍能力。如果是普通地坪就沒有辦法在冷庫里面使用了。這并不僅僅是在保護(hù)地坪，也是為了因?yàn)榈鼗∑鸬脑驅(qū)鋷煊杏绊憽?/p>

天津冷庫安裝的過程對于專業(yè)人士來講很簡單，對于沒有安裝過冷庫的人來講就很麻煩了。因?yàn)槔鋷彀惭b的時(shí)候需要注意很多細(xì)節(jié)，有一些情況可能對于冷庫安裝會(huì)造成障礙，這種情況下如果沒有專業(yè)人員對這樣的環(huán)境進(jìn)行調(diào)整，冷庫安裝工作就沒有辦法完成。因此，在安裝冷庫的時(shí)候需要讓專業(yè)人員安裝。

食品的三個(gè)階段中,間的所有設(shè)備要全部投入工作

從上分析可知，食品的三個(gè)階段中，第二個(gè)階段所需制冷量大，此時(shí)間的所有設(shè)備要全部投入工作，而在首尾兩個(gè)階段，由于單位時(shí)間內(nèi)熱負(fù)荷較少，可適當(dāng)降低冷風(fēng)機(jī)的風(fēng)速，減少風(fēng)量，以達(dá)到節(jié)約電能的目的。

若間采用的冷風(fēng)機(jī)僅是一種轉(zhuǎn)速，無法可調(diào)，那樣就會(huì)影響到過程中循環(huán)風(fēng)量和室內(nèi)吹風(fēng)速度的調(diào)節(jié)。從而增加電能的消耗。

綜合利用冷庫建筑空間，充分發(fā)揮多功能作用。

利用間有旺、淡季之分，而淡季又大于旺季時(shí)間。

在淡季可兼作冷藏間，以貯藏包裝成形的食品。

這樣既增加使用效率和經(jīng)濟(jì)效益；減輕了圍護(hù)結(jié)構(gòu)等的各種損壞，解決了對相鄰冷藏間的溫度影響；加快了食品速度，時(shí)間縮短，使食品質(zhì)量更佳；還可配合冷風(fēng)機(jī)的使用，貯藏特殊食品超低溫環(huán)境的要求。

大眾冷庫的使用比較廣泛

速凍冷庫：一般是指溫度在-30℃~-60℃之間的冷庫，用于速凍海鮮:如金槍魚、大黃魚等；食品：如水餃、包子、火鍋料等。將食品速凍8-10個(gè)小后硬化掉，中心溫度達(dá)到-30℃后出庫，再轉(zhuǎn)入冷藏冷凍庫中儲(chǔ)存，然后正常生產(chǎn)進(jìn)出貨。

普通冷庫:一般是指保鮮庫，冷鮮庫，冷藏庫，冷凍庫等，為常用型的大眾冷庫，這種庫的使用比較廣泛，而且應(yīng)用至各行各業(yè)，為普用戶常規(guī)的選擇類型。