陶瓷餐具，陶瓷的傳統(tǒng)概念是指所有以粘土等無機(jī)非金屬礦物為原料的人工工業(yè)產(chǎn)品。它包括由粘土或含有粘土的混合物經(jīng)混煉，成形，煅燒而制成的各種制品。陶瓷餐具的燒制和應(yīng)用在我國(guó)有著悠久的歷史，其造型多樣、色彩斑斕、手感清涼細(xì)滑，容易洗滌，深受國(guó)人喜愛。陶器的特點(diǎn)是瓷器和陶器之間，它比陶器更精致，但不像瓷器那樣半透明。陶瓷餐具的制作方法分為釉上彩、釉下彩、釉中彩三種。陶瓷餐具主要生產(chǎn)于江西景德鎮(zhèn)、江蘇南京高淳、山東淄博、河北唐山、福建德化、廣東潮州、湖南醴陵。陶瓷餐具我們可以分為骨質(zhì)瓷餐具、炻器餐具、鎂質(zhì)瓷餐具、強(qiáng)化瓷餐具、貝質(zhì)瓷餐具、色釉瓷餐具。

如何選擇日常陶瓷餐具

日常瓷器是指在日常生活中使用杯子和碟子。它是我們與食物親密接觸的媒介，其安全性與我們的身體健康密切相關(guān)，因此購(gòu)買需要特別注意。特別是現(xiàn)在，越來越多的制造商正在制造各種不良產(chǎn)品，以追求低成本和高利潤(rùn)的好處。原裝日本精致美觀，從瓷土，釉到顏色，享受日本嚴(yán)格的安全標(biāo)準(zhǔn)，藍(lán)色錦緞16厘米深的板，美麗的花卉圖案，高溫分解雜質(zhì)，質(zhì)地堅(jiān)硬，耐高溫，持久的黑色，純瓷，質(zhì)地細(xì)膩，無雜質(zhì)，清潔節(jié)。如果這些產(chǎn)品長(zhǎng)期使用，可能會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響。因此，選擇正確，健康的日常瓷器非常重要。購(gòu)買時(shí)必須注意以下幾點(diǎn)：

1，購(gòu)買陶瓷餐具，請(qǐng)盡量在正規(guī)品牌的陶瓷商店購(gòu)買，而不是在街上便宜地購(gòu)買非正規(guī)廠家生產(chǎn)的三種非正規(guī)陶瓷，因?yàn)榻诸^陶瓷沒有品牌和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，安全性難以保證。新買的餐具可以先放在醋里泡2~3個(gè)小時(shí)，以溶解彩釉中的有害物質(zhì)。國(guó)家規(guī)定陶瓷餐具應(yīng)浸泡在4％醋酸中，溶解的鉛量不應(yīng)超過7毫克/升，溶解的鎘量不應(yīng)超過0.5毫克/升。目前，正規(guī)廠家的產(chǎn)品基本可以滿足這一要求;

2，購(gòu)買時(shí)要注意餐具的顏色，用手觸摸餐具表面，看內(nèi)壁是否光滑，不均勻性證明是釉色裝飾，盡量不要購(gòu)買;相反，選擇原料，過程控制更嚴(yán)格的釉色釉下彩餐具

3.如果家中經(jīng)常用洗碗機(jī)清洗，則必須使用厚邊緣的產(chǎn)品，邊緣有圓形加固邊緣，不易損壞;

4，如果有刺鼻的氣味或顏色太亮，請(qǐng)不要購(gòu)買。為了使顏色變亮，制造商將在釉料中添加一些重金屬添加劑。因此，餐具顏色越亮，重金屬越容易超標(biāo);

5，餐具在使用前在沸水中煮沸5分鐘，或在醋中浸泡2-3分鐘，以溶解餐具中的有毒物質(zhì)。

6，一般情況下，板，碗，杯的內(nèi)壁不應(yīng)帶圖案，因?yàn)橛悦嫜b飾中含有豐富的鉛，鎘等重金屬，特別是碗和杯都直接接觸到我們的口腔，長(zhǎng)期食用對(duì)人體無益。

7.選擇時(shí)，注意圖案顏色是否鮮艷。如果不亮，則可能是烤花的溫度不足，并且鎘和鉛的量高，這不是很好。

8，判斷是否有裂縫，可以用手指敲擊嘴邊，如果聲音嘶啞是有缺陷的。

陶瓷餐具是如何誕生的？需要這5步

陶瓷餐具，傳統(tǒng)的陶瓷概念是指所有使用無機(jī)非金屬礦物如粘土作為原料的人造工業(yè)產(chǎn)品。它包括通過捏合，成形和煅燒粘土或粘土的混合物制備的各種制品。任何感覺粘性，阻燃，帶有綠色火焰燃燒并且具有鼻子氣味的塑料都是聚乙烯。從粗糙的陶器到精美的陶器和瓷器，它屬于它的范圍。其主要原料是自然界中的硅酸鹽礦物（如粘土，長(zhǎng)石，石英等），因此屬于玻璃，水泥，搪瓷和耐火材料等行業(yè)的“硅酸鹽工業(yè)”。

陶瓷餐具的燒制和應(yīng)用在中國(guó)有著悠久的歷史。它的形狀多樣，顏色豐富，手感涼爽，易于清洗。