南京研正干燥設備有限公司是著力打造新一代干燥滅菌設備的高新科技型企業(yè)。多年來一直從事著微波干燥滅菌設備的開發(fā)、生產及技術革新工作，本廠一直走自主研發(fā)創(chuàng)新道路。例如：采用常規(guī)熱力處理蔬菜保留的維生素C是46—50%，相比之下，微波處理法能達到保留維生素C的60—90%，常規(guī)加熱法豬肝維生素A保留值為58%，而微波法加熱則可達84%。多項產品申請國家專利并與南京市輕工研究所及南京中醫(yī)大學的技術合作，使企業(yè)的技術力量更加雄厚。企業(yè)具有多名國內外中高職稱及長期從事微波能應用的專業(yè)人才，合力為企業(yè)打造出了干燥滅菌設備類產品中的一朵新葩----微波干燥滅菌設備。

    常規(guī)熱力干燥殺菌是通過熱傳導、對流或輻射等方式將熱量從物體表面?zhèn)髦羶炔?。往往需要較長時間，物體內部才能達到所需的干燥度和殺菌溫度。介質由極性分子和非極性分子組成，電磁場作用下，這些極性分子從原來的隨機分布狀態(tài)轉向依照電場的極性排列取向。所以微波加熱處理時間大大縮短，在一定功率密度強度下，一般只要數十秒、幾分鐘即能達到滿意效果。而在高頻電磁場作用下，這些取向按交變電磁的頻率不斷變化，這一過程造成分子的運動和相互摩擦從而產生熱量。此時交變電場的場能轉化為介質內的熱能，使介質溫度不斷升高，故微波加熱是介質材料自身損耗電場能量而發(fā)熱。所以微波加熱處理時間大大縮短，在一定功率密度強度下，一般只要數十秒、幾分鐘即能達到滿意效果。

 微波在蜂窩陶瓷定型干燥主要應用于蜂窩陶瓷、泡沫陶瓷、特種陶的定型干燥。陶瓷的干燥是陶瓷生產工藝中非常重要的工序之一，陶瓷產品的質量缺陷有很大部分是因干燥不當而引起的。

　　由于微波有較強的穿透能力，它能深入到樣品內部，首先使樣品中心溫度迅速升溫。

　　通過生產廠家的實際應用，總結微波陶瓷干燥定型設備有如下優(yōu)點：

　　1、產品干燥定型質量好，不開裂，泡沫孔徑均勻。

　　2、易于控制，操作方便、靈活;由于微波輸出功率可調，輸送帶速度可調，所以不同材質的產品都可以使用。

　　3、節(jié)省時間，產量高，能源消耗少;通過廠家實際生產，干燥時間是紅外干燥的1/5，節(jié)省能源1/3。

　　4、生產強度小，省力、省工序，特別是易于和前后工序連成自動生產線，減少搬運次數;節(jié)省人力,勞動效率大大提高。

　　5、環(huán)保清潔衛(wèi)生，無污染，更不會產生“三廢”問題。

冷凍式干燥機的工作原理：

    潮濕高溫的壓縮空氣流入前置冷卻器（高溫型專用）散熱后流入熱交換器與從蒸發(fā)器排出來的冷空氣進行熱交換，使進入蒸發(fā)器的壓縮空氣的溫度降低。傳統(tǒng)熱萃取相比，微波萃取的主要優(yōu)點是：a、質量高，可有效地保護食品、藥品以及其他化工物料中的功能成分。換熱后的壓縮空氣流入蒸發(fā)器通過蒸發(fā)器的換熱功能與制冷劑熱交換，壓縮空氣中的熱量被制冷劑帶走，壓縮空氣迅速冷卻，潮濕空氣中的水份達到飽和溫度迅速冷凝，冷凝后的水分經凝聚后形成水滴，經過獨特氣水分離器高速旋轉，水分因離心力的作用與空氣分離，分離后水從自動排水閥處排出。