黃小米南瓜餅的做法

材料準備：

雞蛋1個 南瓜20g 小米30g 小麥粉30g

做法：

堿不落蘇打黃小米提前浸泡2小時，能夠充分泡漲，方便后期攪打。

南瓜切小塊，隔水蒸熟，蒸至軟爛，冷卻后，搗成南瓜泥。

將浸泡后的小米倒入輔食機中，加適量的清水攪打成糊狀，小米糊倒出過篩，取80g。

碗內磕一個雞蛋，打散，加入小麥粉，小米水攪拌均勻后加入南瓜泥攪拌均勻。

平底鍋不刷油，倒入適量蛋液，搖晃均勻成薄餅狀，一面熟透后，翻至另一面煎熟即可。

細心的朋友會發(fā)現(xiàn)這個里面不含糖，但是吃起來是有點甜甜的，這要歸功于南瓜；

堿不落蘇打黃小米除了富含維生素B族以后，含鐵量也是大米的4.8倍，含磷量是大米的2.3倍，但是蛋白質缺少，所以我們搭配了雞蛋，讓營養(yǎng)更加豐富。

吉林單氏米業(yè)擁有靠近自然保護區(qū)種植基地，先進的生產設備及專業(yè)的生產工人，源頭種植基地和工廠，糧食品質有保證，如期保質保量的供貨，是您可以放心信賴的代工工廠，歡迎前來咨詢。

喝10天小米粥瘦了15斤是真的嗎?

首先可以肯定地告訴大家，喝小米粥的確可以起到減肥瘦身的作用功效。一個方面小米屬于粗糧，當中含有豐富的膳食纖維，熱量含有率非常低，喝了之后可以起到飽腹、補充營養(yǎng)的作用功效;另外多喝點小米粥也可以幫助促進體內多余脂肪以及廢物的排出，可以起到減肥瘦身的作用。

而說到喝10天小米粥瘦了15斤這個話題，其實并不建議大家盲目靠單純的喝小米粥減肥，保持營養(yǎng)攝入的平衡，營養(yǎng)搭配，因為長期采用一種食譜來減肥，身體很快就會產生適應性，瘦到一定程度后將不會再往下瘦。但是在減肥期間多喝堿不落蘇打小米粥，是非常不錯的做法。

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根據(jù)淘米水來判斷小米的品質

小米的營養(yǎng)成分集中在表皮，不做多次加工就是為了不產生高溫，避免了機械設備碾磨的高溫對原糧品質的破壞，這樣才能完整保留了小米本身的礦物質、維生素等營養(yǎng)成分。這樣讓小米的表面附有了米糠雜質，用水一沖就能看見粉末狀的，千萬不要認為這是米臟，這是小米中富含的植物粗纖維的米糠。如果小米加工上色水洗過，在淘米過程中就不會出現(xiàn)這種粉末狀。

建議小米淘一遍足夠了，多淘會降低小米的營養(yǎng)價值。

吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工工廠，種植基地靠近向海自然保護區(qū)，世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣，小米中含有蘇打成分，弱堿成分調節(jié)人體酸性環(huán)境。加工過程中無添加，無拋光，保留胚芽米原始營養(yǎng)。

小米粥怎么吃營養(yǎng)又美味？

主料：大米200克 大米100克 綠豆，葡萄干各適量 花生米30粒 紅棗10枚 核桃仁2個 紅糖少許

制作工藝：

1、將大米，小米，綠豆，花生米，紅棗，核桃仁，葡萄干去除雜質，放入清水中淘洗干凈，撈出瀝干備用。

2、坐鍋點火，加入適量清水，先放入綠豆煮至七分熟

3、再下入大米，小米，花生米，紅棗，核桃仁，葡萄干，旺火煮沸后轉小火煮至粥將成

4、然后撒入紅糖攪拌均勻，即可出鍋裝碗