四門冰箱的九個特點：

　　(1)、不銹鋼內(nèi)膽和鋁板：不帶磁，高頻焊接，永不滲漏，

　　(2)、噴涂板：防腐蝕性強，不生銹、不變色，比一般噴涂板更耐用。

　　(3)、發(fā)泡料：高壓注射，發(fā)泡均勻，比普通發(fā)泡料的保溫效果更好。

　　(4)、壓縮機：性能穩(wěn)定，噪音小、耗電低，比一般壓縮機制冷更快、更強。

　　(5)、雙層冷凝器：制冷強勁，冷卻速度快。

　　(6)、合金K形夾：采用工藝，合金制造，美觀耐用，堅固實用。

　　(7)、精良的制作工藝：采用自主創(chuàng)新的工藝構(gòu)造，令整機更合理。

　　(8)、內(nèi)藏板式蒸發(fā)器，換熱。

　　(9)、主要適用于酒店、食堂、餐廳冷凍冷藏各種食品。

　　6、四門冰柜的工作原理：一種將定溫后的雙金屬作為熱敏感反應(yīng)元件，當(dāng)溫度變高時所產(chǎn)生的熱量傳遞到雙金屬上，達(dá)到預(yù)定溫度值時迅速動作，通過機構(gòu)的作用使觸點斷開或閉合，當(dāng)溫度下降到復(fù)位溫度設(shè)定時，雙金屬便迅速恢復(fù)，使觸點閉合或斷開，達(dá)到接通或斷開電路的目的，從而控制電路。

　　7、四門冰柜冰柜主要性能特點：

　　(1)內(nèi)藏板式蒸發(fā)器，換熱。

　　(2)采用壓縮機，性能穩(wěn)定，制冷效果好。

　　(3)聚氨脂高壓發(fā)泡，箱體更穩(wěn)固，保溫性能更好。

　　(4)微電腦溫度顯示器，便于監(jiān)控。

　　(5)冷柜配鎖，安全方便。

　　(6)冷凝器有可拆式濾網(wǎng)，便于更新和維護(hù)。

　　四門冰箱和四門冰柜的工作原理不一樣，但是效果都是對食物的冷藏、冷凍。四門冰箱對食物增加光波增鮮技術(shù)，能夠更長久保鮮食物，四門冰柜的制冷效果好，還可以有微電腦顯示器，方便監(jiān)控，使食物一直保鮮狀態(tài)，維護(hù)也相對簡單。

商用冷柜巨頭教你如何選購冷柜

在當(dāng)前的市場競爭中,企業(yè)之間的競爭已趨于白日化,企業(yè)從開始的質(zhì)量競爭到品牌競爭到后來的價格競爭,競爭戰(zhàn)不斷升級。然而，隨著環(huán)保理念的不斷深入人心，節(jié)能電器也越來越受到消費者的青睞，在選購時我們首先要清楚什么才是真正的節(jié)能冷柜，節(jié)能冷柜一般有以下幾個主要特點：一、采用壓縮機。壓縮機是冷柜的心臟，也是冷柜的主要耗能部件，采用壓縮機是冷柜節(jié)能為簡單有效的措施。二、應(yīng)用節(jié)能新工質(zhì)。冷柜的工作介質(zhì)不同，則獲得相同制冷量所需的功耗也有所不同，它直接關(guān)系到冷柜的制冷效果。如既環(huán)保又節(jié)能的R600A制冷劑，相對以前提高了很大的制冷效果。三是達(dá)到較高的能效比。能效比是在額定工況和規(guī)定條件下，冷柜進(jìn)行制冷運行時實際制冷量與實際輸入功率之比。冷柜能效比越高，在制冷量相等時節(jié)省的電能就越多。
  其次，我們還要看清冷柜對冷氣的保護(hù)措施。采用了以上節(jié)能措施的冷柜在進(jìn)入穩(wěn)定工作后，其耗電量主要用于克服冷柜內(nèi)的溫度上升，以維持所需的低溫。因此節(jié)能冷柜還須有比較完善的冷氣保護(hù)措施，如適當(dāng)加厚隔熱發(fā)泡層、改進(jìn)發(fā)泡材料和工藝、改進(jìn)門封結(jié)構(gòu)等，以減少外界的熱量傳遞。
 擇一個好的冷柜，就得從它的節(jié)能、環(huán)保、質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)、實用等各方面去考慮。

蛋糕展示柜是用于酒店、飯店、用來展示菜品的保鮮（保溫）柜。顏色有紅色、白色、黃色、藍(lán)色等多種顏色；材料有大理石、彩鋼板，不銹鋼，鋁皮、等材料。展示柜外觀精美，結(jié)構(gòu)牢固，拆裝容易，運輸方便，廣泛用于大型酒店、飯店、小型超市、便利店超市等，在菜品、蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒、等行業(yè)得到廣泛運用。

為了蛋糕展示柜的有多種保鮮、冷藏、展示、等用途，蛋糕柜的整體結(jié)構(gòu)還有全部采用可拆可裝的零部件，全部采用鋼化玻璃，這樣即保證了展示的效果，又確保玻璃碎了不會傷人，未采用任何膠水類材料，一把螺絲刀可以完成整個展柜的拆裝。方便拆裝、搬運、移動、推拉等。

開機時間長。

　　這主要是由于環(huán)境溫度過高引起。夏季由于環(huán)境溫度高，蛋糕保鮮柜散熱慢，蛋糕保鮮柜運行時間會相對較長。任何蛋糕保鮮柜都有一個溫度適用范圍，隨著環(huán)境溫度的升高，運行時間會加長，可指導(dǎo)用戶：

　?。?）調(diào)整檔位的設(shè)置、指導(dǎo)食品的正確放置、并咨詢用戶將蛋糕保鮮柜放置通風(fēng)的位置等方面進(jìn)行咨詢。

　?。?）速凍開關(guān)被打開：帶有速凍開關(guān)的蛋糕保鮮柜，若將速凍打開，則蛋糕保鮮柜是連續(xù)不作的，其原理是將控制開停的溫控器短路，因此需要人工將速凍開關(guān)關(guān)閉，這樣蛋糕保鮮柜才能正常有開有停。

　?。?）低溫補償開關(guān)未關(guān)閉：帶有低溫補償開關(guān)的蛋糕保鮮柜，若在環(huán)境溫度比較高的情況下使用，則蛋糕保鮮柜的開機工作時間相對要加長許多，原因是冷藏室的熱量不僅來自儲藏的食品和環(huán)境溫度的交換，而且也來自電能轉(zhuǎn)換成的熱能，所以減少蛋糕保鮮柜工作的時間，請將低溫補償開關(guān)關(guān)閉即可。