兩蟲(chóng)”的防控

水是人之生存根本。從飲用水的安全角度出發(fā)，應(yīng)重視兩蟲(chóng)對(duì)人體健康的危害，加強(qiáng)從源頭到用水點(diǎn)的全流程控制和去除滅活，較大限度降低“兩蟲(chóng)”危害。

飲用水處理中使用的常規(guī)氯消毒劑不能有效地滅活兩蟲(chóng)，去除或滅活兩蟲(chóng)的物理方法中，反滲透法、膜過(guò)濾法、凍融法等成本較高，不適合大規(guī)模應(yīng)用。紫外線法能較有效地滅活兩蟲(chóng)，但紫外線穿透力弱，不利于滅活較深水層處的兩蟲(chóng)。在化學(xué)法中，臭氧氧化法對(duì)兩蟲(chóng)的滅活效果較佳。采用多種消毒劑聯(lián)合使用，通過(guò)協(xié)同作用，可達(dá)到較高的滅活率。

食品飲用水的微生物指標(biāo)檢測(cè)要點(diǎn)及對(duì)策。微生物實(shí)驗(yàn)室中的無(wú)菌操作步驟細(xì)節(jié)較多。超凈臺(tái)在使用前需要照紫外線約15min后，關(guān)閉紫外線燈，先開(kāi)約3分鐘白光后，再打開(kāi)風(fēng)機(jī)，否則會(huì)對(duì)檢測(cè)人員的身體健康產(chǎn)生傷害。無(wú)菌操作之前要噴灑酒精或過(guò)氧yi酸，倒平板、稀釋、劃線和涂布等操作要在酒精燈周?chē)＿@些操作細(xì)節(jié)必須完善，否則無(wú)法保證食品飲用水檢測(cè)工作的正常質(zhì)量。同時(shí)維護(hù)檢測(cè)設(shè)備，并對(duì)設(shè)備經(jīng)常進(jìn)行清洗、調(diào)試和年檢，做好相關(guān)設(shè)備檢驗(yàn)和維護(hù)記錄，歸檔備案，以待市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)查看。認(rèn)真保留原始記錄有助于回溯檢測(cè)過(guò)程質(zhì)量，也為后續(xù)的試驗(yàn)方法改進(jìn)、水質(zhì)危害控制與保質(zhì)期的標(biāo)定提供必備的驗(yàn)證基礎(chǔ)。采用平行試驗(yàn)以獲得更為精準(zhǔn)的檢測(cè)結(jié)果。

食品飲用水水質(zhì)安全，是保障食品生產(chǎn)原材料安全的基礎(chǔ)。真正好的食品飲用水試驗(yàn)檢測(cè)，實(shí)際上的意義不止局限于食品加工環(huán)節(jié)的安全控制指標(biāo)、工藝憑據(jù)和營(yíng)養(yǎng)成分保留程度。對(duì)食品飲用水品質(zhì)量的核實(shí)和檢驗(yàn)，它的存在關(guān)系到國(guó)計(jì)民生，值得我們花時(shí)間、花代價(jià)也要重視、做好。在未來(lái)，更加細(xì)致精準(zhǔn)的食品飲用水水質(zhì)檢測(cè)技術(shù)和更加全方面完善的食品安全監(jiān)控管理體系，必將能造福每個(gè)民眾。

天津伊科斯迪科技有限公司成立于天津?yàn)I海高新區(qū)新技術(shù)產(chǎn)園區(qū)，我公司致力于環(huán)保領(lǐng)域技術(shù)的研究、設(shè)備引進(jìn)和銷(xiāo)售。我公司現(xiàn)主要銷(xiāo)售水質(zhì)檢測(cè)儀器及水質(zhì)監(jiān)測(cè)設(shè)備。

賈第鞭毛蟲(chóng)主要寄生于人體腸內(nèi)，引起以腹瀉為主要癥狀的賈第蟲(chóng)病。隱孢子蟲(chóng)主要寄生在人及其他宿主胃腸道上皮細(xì)胞的刷狀緣，是一種重要的能引起人和動(dòng)物腹瀉的機(jī)會(huì)性致病原蟲(chóng)。

賈第鞭毛蟲(chóng)致病劑量為10~100個(gè)活孢囊，隱孢子蟲(chóng)致病劑量?jī)H為1~10個(gè)卵囊。人體gan染兩蟲(chóng)后可能出現(xiàn)惡心、厭食、全身不適、腹脹、腹瀉、突發(fā)性惡臭水樣便、低熱甚至死等臨床癥狀。