優(yōu)勢之品質(zhì)

　　定制酒為了滿足客戶的需求，在釀酒的過程當(dāng)中有非常嚴(yán)格按照傳統(tǒng)12987工藝要求，在釀酒的材料和資源以及釀酒的工藝當(dāng)中都是比較嚴(yán)格的，涵蓋了比較考究的釀酒工藝和的服務(wù)特色，又將定制文化融入于酒品當(dāng)中。因?yàn)槎ㄖ凭撇⒉皇谴罅可a(chǎn)的酒品，所以說一切的流程都要追求，工藝很精細(xì)。

在酒品的外包裝上面，看上去非常的合適這個(gè)場合，婚宴用酒大多數(shù)以喜慶顏色為主，在外觀方面能夠做到，能夠做到為客戶真正的1對1服務(wù)。

如何科學(xué)儲存散白酒？

酒容器越小越好，這是因?yàn)榘拙频膬Υ嫘枰荛]的空間，不能經(jīng)常打開防止揮發(fā)，使用陶瓷器皿，陶瓷器皿中的礦物質(zhì)讓酒越陳越香。

如果你想要長時(shí)間的儲存一瓶好酒，需要用純糧食來釀造，因?yàn)橹挥屑兗Z食釀造的白酒才可以長時(shí)間儲存窖藏的，而窖藏用陶壇子比較好，陶瓷的壇子里含有的礦物質(zhì)能讓白酒的品質(zhì)更加醇厚，并且存放的時(shí)間越久白酒的口感就更加醇厚。

白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會外溢，如果保存不好，或者是方法不當(dāng)，容易對酒質(zhì)造成影響。尤其是散裝白酒，有很多好的散裝白酒，如果保存不夠良好，酒就會變質(zhì)

看酒色。所謂酒色，就是酒的顏色，在好一些的白酒，中等至較高的白酒中，它的顏色是以無色或者是有些偏黃的顏色為主，在一些酒質(zhì)較差，酒質(zhì)不好的白酒當(dāng)中，它的顏色大多有些失光的現(xiàn)象發(fā)生，如果說顏色看不出來，那么接下來說的這就非常明顯了。 一般的白酒中，它的掛杯現(xiàn)象是非常明顯的，有人可能會問了，什么叫掛杯現(xiàn)象，就是說你把白酒倒在杯子中，你再把杯子中的酒搖勻的話，它的下落速度是稍微慢一點(diǎn)的。這種現(xiàn)象在劣質(zhì)的白酒當(dāng)中是不會出現(xiàn)的，在酒品較差的，白酒當(dāng)中，也是現(xiàn)象非常不明顯的，如果質(zhì)量也差，那你們這種現(xiàn)象就會越少，它的濃稠度就會越低，所以掛杯現(xiàn)象就會越來越不明顯，差的白酒也許就會跟水一樣，它非常容易的就下滑了下來。