智慧專業(yè)和面機(jī)，可以細(xì)微的控制面粉和水分的比例，同時(shí)勻速攪拌，讓面團(tuán)的力道和彈性都符合你的要求，同時(shí)和面機(jī)操作更加輕松，只要我們事先設(shè)置好參數(shù)，基本只需要一鍵啟動(dòng)，方便快捷。不僅是操作輕松，面食點(diǎn)心的制作更加輕松。菠蘿面，芥末面，面包，有了和面機(jī)我們可以隨意制作我們喜歡吃的面食和點(diǎn)心。面團(tuán)夠柔韌，面條有味道，入口就可以感受到美味。精裝全新的和面機(jī)采用新的機(jī)械結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，可以大大改進(jìn)和優(yōu)化和面的每一步驟，最后讓和面的成果更加值得期待。和面機(jī)專業(yè)模擬純?nèi)斯ず兔妫捎镁艿臋C(jī)械儀器讓面團(tuán)在機(jī)器內(nèi)部均勻受力，面粉的纖維充分拉伸，促進(jìn)面團(tuán)的彈性和力道，以保證更好的口感。

機(jī)器一定要按照規(guī)范來進(jìn)行操作

　　我們在使用機(jī)器的之前先不要開機(jī)，首先應(yīng)該檢查該設(shè)備以及電路有沒有出現(xiàn)情況，只有確認(rèn)無誤了才能夠通電使用。并且在使用的時(shí)候機(jī)器進(jìn)行反轉(zhuǎn)的時(shí)間不能太長了，要適當(dāng)?shù)陌才牛?dāng)你看到已經(jīng)到了正反轉(zhuǎn)的時(shí)候工作人員的手一定要里考箱斗，否則很容易有危險(xiǎn)。5、均采用齒輪減速傳動(dòng)結(jié)構(gòu)，具有結(jié)構(gòu)簡單，緊湊，操作方便，不需復(fù)雜的維修，使用壽命長等優(yōu)點(diǎn)。并且每一個(gè)工作人員在進(jìn)行機(jī)器操作的時(shí)候手都不能放在箱斗內(nèi)，除非你想故意出事。

　　為了保持和面機(jī)的清潔，工作人員一定要在每天都網(wǎng)油孔里面添加潤滑油，并且在每次使用完后都要對機(jī)器進(jìn)行一個(gè)清潔的處理，力爭做到每天都清理才是很好的，一般小編建議你們每三個(gè)月可以更換一次機(jī)油。同時(shí)還建議要多多的對機(jī)器機(jī)身進(jìn)行維修和檢查，不要讓一些剩面留在機(jī)器里面。和面在面食加工中占據(jù)著重要位置，但是和面相對于其他加工步驟，往往是頭一步，也是很重要的一環(huán)，許多食品加工制造單位，希望有機(jī)械能夠代替這一步，從而提高生產(chǎn)效率，當(dāng)然，這是在不影響口感之上的設(shè)想，高興的是，現(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)了全自動(dòng)型的和面機(jī)。如果在運(yùn)行的過程出現(xiàn)了一些問題一定要及時(shí)的斷電，通知售后人員來進(jìn)行維修。

和面機(jī)，一種用來代替人力和面的機(jī)器，它的優(yōu)勢非常明顯，在面粉和水混合之后，只要設(shè)置好就可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)和面；其次，和面的效果顯著，比起人工和面，和面機(jī)成品更讓人喜歡。后，節(jié)約成本，一臺(tái)和面機(jī)相當(dāng)于5名左右的工人，不但節(jié)約了人工成本，而且也節(jié)約了時(shí)間成本和經(jīng)濟(jì)成本。5、取面團(tuán)時(shí)，不要使用金屬刮板、比較硬的物品之類的器具清理，防止劃傷攪拌缸。

不過，在生產(chǎn)的過程中，和面機(jī)的清洗和保養(yǎng)尤為重要。與包子機(jī)一樣，任何一種食品生產(chǎn)機(jī)器在使用中應(yīng)該經(jīng)常檢查各部件緊固件，同時(shí)使用完后要及時(shí)清洗，以免菌影響再度使用；可將一定水添加到面粉和添加劑,通過適當(dāng)?shù)幕旌蠒r(shí)間,并使蛋白質(zhì)麥谷蛋白水能很快吸水膨脹，形成連續(xù)膜矩陣相互交聯(lián)，形成一個(gè)三維形狀和有一定的彈性、可擴(kuò)展性、粘度和可塑性的面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，可以進(jìn)一步利用。其次，和面的過程中不宜添加面粉過多，一面燒壞電機(jī)；后，在清洗過程中，面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的很低點(diǎn)，避免水從面桶側(cè)板的軸孔溢出，影響整個(gè)設(shè)備的使用壽命。

這樣的機(jī)器你心動(dòng)了嗎？現(xiàn)在訂購還能獲得較大的優(yōu)惠哦，如果你看中了其他的產(chǎn)品，如饅頭機(jī)等，不妨帶一臺(tái)回家吧。