面筋是近幾年很受歡迎的食品之一，無論是在燒烤攤還是火鍋店總能看到面筋的身影，想要制作面筋就少不了洗面機設備。過隨著人民生活水平的提高，生活方式的多樣化，在飲食方面，以往饅頭、面條已尤為單調，人們在尋找更加方便、可口的食品，為適應市場滿足需求，我廠技術人員經多次試驗，改進出了新型食品機械——洗面機、立式涼皮洗面機。 該洗面機易操作、節(jié)省動力（僅配220V，1.5KW單相電機），面斗可翻，斗內加不銹鋼過濾網，使面水和面筋有效分離，排水口放水方便，全不銹鋼制作，干凈衛(wèi)生，是制作涼皮、面筋的機械產品。本機是一種新型食品機械，具有活面、洗面雙重功能，食品加工、淀粉加工、面皮加工，是個體商戶理想的食品機械。傳統的制作方法是用手直接活面，再加水洗的方法來制作面筋，這樣既費時又費力。

   鞏義市鴻睿機械廠是一個研發(fā)制作食品加工機械的廠家，我廠在洗面機、米線機、涼皮機、面皮機、牛筋面機、冷面機等行業(yè)都頗有造詣，我廠始終堅持自主研發(fā)新型食品加工機械，不斷提升食品加工機械的產品質量和生產工藝，降低食品加工機械的生產成本，為客戶提供先進、優(yōu)良、實惠的食品加工機械。一些食品企業(yè)為了技術改造，不得不花費大量的資金從國外引進一些技術先進的、生產效率高、包裝精度高的成套食品包裝生產線，導致很大一部分國內的市場份額被國外品牌所占領。

 不銹鋼洗面機主要有不銹鋼機架、減速器、不銹鋼洗面軸、雙不銹鋼洗面螺旋、不銹鋼洗面桶組成。

   鞏義市鴻睿機械廠是專門生產大型洗面機的老廠家之一，現生產的自動洗面機螺旋主軸都是采用不銹鋼做成的，確保洗面機不漏水和不生銹，一經推出深受廣大客戶的喜愛。

   全動面皮涼皮機是純白面為原料生產（也可根據市場需求加入些豆類面），出機即熟。具有自動控溫、自動出軸、自動分條、噪音小、不易損、不易壞、堅固耐用的優(yōu)點，自動化程度高，操作簡單。面皮筋道，用水稍微浸泡后，直接加入部分調料即為涼皮，口感清爽滑溜，也可下湯、炒、燒烤均可。3、洗面機操作簡單，鴻睿全自動洗面機操作方便，一鍵開啟，自動和面洗面。

洗面機的種類有很多，可分為：立式洗面機、臥式洗面機、雙螺旋洗面機、洗衣機原理洗面機，但是究竟哪種洗面機的洗面好，用電量省呢？

   洗衣機原理的洗面機，是利用一個大的渦輪帶動面團旋轉，然后利用面團與水之間產生的摩擦力將面團和水慢慢融合，這樣的洗面機洗面速度比較慢，需要的動力比較大，但是洗衣機原理的洗面機有加水排水方便的優(yōu)點，這樣就大大的減輕了洗面時的勞動強度。