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發(fā)布時間:2020-07-20 09:44  
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【茶葉炒干機】【茶葉烘干機】
公司主要生產“壺山牌”茶葉加工機械,茶機產品有:名茶機械;初、精制機械;干燥設備及自動化流水線等系列100多個品種。
在進行茶葉炒干機安裝的時候,需要從以下幾個方面出發(fā):
一是,依照茶葉的生產工藝來進行裝置。剛建造的廠房需求考慮到操作空間、機械數量、攤葉面積、操作空間等。擺放在生產流水線上,并且是縱排橫向。
二是,依照茶葉炒干機的動力負荷來選擇線徑、側刀,過道線需求實施保護措施,并且在配電盤上也要裝置監(jiān)視燈,避免呈現斷相的狀況。
三是,注意機器的工作方向,如果呈現工作相反的狀況,三相當中的恣意兩個相都應加以互換,改動其方向。
制茶過程
采摘是用食指與姆指挾住葉間幼梗的中部,藉兩指的彈力將茶葉摘斷,采摘時間以中午十二時至下午三時前較佳,不同的茶采摘部位也不同,有的采一個頂芽和芽旁的片葉子叫一心一葉,有的多采一葉叫一心二葉,也有一心三葉。則另有單人式、雙人式采茶機,可利用機械采茶,既省力且快速。在進行茶葉炒干機安裝的時候,需要從以下幾個方面出發(fā):一是,依照茶葉的生產工藝來進行裝置。
大家是否經??匆姴枞~里關于“青”的名詞?
跟著茶葉機械廠家來看看這些“青”的正解。
殺青是制造綠茶、黃茶、黑茶的初制工序之一,也是形成這些茶類品質的重要工序。
◆◆ 蒸青 ◆◆
蒸汽殺青,簡稱蒸青,是制蒸青綠茶的道工序,是形成蒸青綠茶獨具品質風格的關鍵工序。目的是直接利用恰當溫度的蒸汽如果大家想了解更多相關信息,觀影前來咨詢、選購!
大家是否經常看見茶葉里關于“青”的名詞?如“殺青”、“做青”、“炒青”等等,而這些作為茶的專有名詞,如若斷章取義地理解,豈不啼笑皆非?
是的,茶界的“殺青”并不指影視作品完成了前期的拍攝工作!殺青更不是用刀的,炒青也不放油……想要弄清它們.
◆◆ 炒青 ◆◆
炒青綠茶,后干燥的步驟是炒制干燥。
炒青綠茶,可以手工炒,也可以機械炒,機械炒青主要有鍋式炒干機和圓筒式炒干機。
其原理是利用炒鍋和滾筒,經鍋壁和筒壁傳遞熱量給茶葉,使茶葉蒸發(fā)水分而干燥,同時靠炒手的推力和茶葉相互的擠壓力炒緊條索,終達到茶葉干燥的效果。
◆◆ 烘青 ◆◆
烘青綠茶就是綠茶后一步干燥程序用的是烘干的工藝。
◆◆ 做青 ◆◆
做青,是烏龍茶重要的發(fā)酵工藝,也是形成烏龍茶品質的關鍵工序。是一個以搖青、晾青交替反復的工藝過程。
通過做青后的鮮葉,葉色變?yōu)榈G或黃綠,葉緣及葉尖呈紅色,青草氣退去花果香顯露。