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徐州中央廚房潔凈車間案例在線咨詢,無錫恒盛凈化

發(fā)布時間:2020-12-04 18:57  

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無塵室內(nèi)生產(chǎn)制造設(shè)備應(yīng)注意的重點

1.生產(chǎn)設(shè)備之選擇、布置與保養(yǎng):

a.要選用發(fā)塵性較少的生產(chǎn)設(shè)備及相關(guān)設(shè)備,尤其須注意活動部分之發(fā)塵。

b.應(yīng)選擇塵埃之影響較小的生產(chǎn)設(shè)備或接口設(shè)備。

c.生產(chǎn)用之水、氣體、藥品等往往是造成污染的原因,故應(yīng)配備過濾裝置。

d.規(guī)劃各設(shè)備之配置空間時,事先宜考慮不易積累微塵之結(jié)構(gòu),規(guī)劃各并以容易清潔為原則。

e.真空泵等容易產(chǎn)生污染物的這類設(shè)備,應(yīng)設(shè)置在無塵室外面或回風(fēng)區(qū),并加裝排氣管線排氣。

f.設(shè)置給水管線、氣體管線和電氣系統(tǒng)時,其構(gòu)造須考慮到容易清潔,不易積累污染物。

g.生產(chǎn)及相關(guān)設(shè)備應(yīng)定期清掃,以避免微塵之堆積。

h.應(yīng)加強注意室內(nèi)的溫濕度控制,避免因濕度之不當(dāng)造成結(jié)露生銹。

i.當(dāng)設(shè)備維修時易產(chǎn)生微塵粒子,故維修時盡量于清潔室外進行,并加隔離柵隔離。

j.對于施工或維修之廠商,應(yīng)告知進出無塵室之各項規(guī)定,且負責(zé)工程師應(yīng)隨侍在側(cè)監(jiān)工。

k.應(yīng)有無塵室專用工具組,但不得帶出無塵室外使用。

l.規(guī)劃空間時若能臨近無塵室設(shè)立一間維修和設(shè)備保養(yǎng)手冊置放室,將是一理想之規(guī)劃。

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無塵車間凈化工程的凈化原理

氣流→初效空氣處理→空氣調(diào)節(jié)→中效空氣處理→風(fēng)機加壓送風(fēng)→凈化送風(fēng)管道→送風(fēng)口→潔凈室→帶走塵埃 → 回風(fēng)夾道→新風(fēng)、初效空氣處理。  

重復(fù)以上過程,即可達到凈化目的。  

技術(shù)參數(shù)  

換氣次數(shù):十萬級10-15次/小時;  

萬級15-25次/小時;  

千級50-52次/小時;  

百級操作臺斷面風(fēng)速0.25-0.35m/s;  

壓差:主車間對相鄰潔凈房間≥5Pa;潔凈房間對非潔凈區(qū)≥10Pa;  

溫度:冬季>16℃±2℃;夏季 <26℃±2℃;  

相對濕度:45-65%(RH);  

噪聲≤65dB(A);  

新風(fēng)補充量:總送風(fēng)量的20%-30%;    

照度:≥300Lux。  

結(jié)構(gòu)材料  

1.潔凈室墻、頂板材料一般采用50mm厚的夾芯彩鋼板、凈化專用的氧化鋁型材制造。門采用凈化密閉門,窗采用鋁合金玻璃固定窗。  

2.地面采用環(huán)氧自流平或耐磨塑料潔凈地板。  

3.凈化通風(fēng)管道選用鍍鋅薄鋼板制作,并采用“PEF”阻燃型的保溫板做保溫。


無塵室按氣流流型分類:氣流流型就是氣流軌跡的形式。

  1.單向流無塵室2.非單向流無塵室3.混合流無塵室4.輻流無塵室萬級無塵室標(biāo)準,無塵室標(biāo)準,萬級無塵室裝修,無塵室工程由我司崇道建筑環(huán)境科技專業(yè)提供

  十萬級潔凈室施工要求:

  萬級凈化車間是GMP車間,是說車間凈化級別,它是一種無菌車間 潔凈室(Clean Room),亦稱為無塵室或清凈室。它是污染控制的基礎(chǔ)。沒有潔凈室,污染敏感零件不可能批量生產(chǎn)。集設(shè)計、安裝、調(diào)試、運行維護及凈化設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的企業(yè)。在 FED-STD-2里面,潔凈室被定義為具備空氣過濾、分配、優(yōu)化、構(gòu)造材料和裝置的房間,其中特定的規(guī)則的操作程序以控制空氣懸浮微粒濃度,從而達到適當(dāng)?shù)奈⒘崈舳燃墑e。

  潔凈室是指將一定空間范圍內(nèi)之空中的微粒子、有害空氣、細菌等之污染物排除,并將室內(nèi)之溫度、潔凈度、室內(nèi)壓力、氣流速度與氣流分布、噪音振動及照明、靜電控制在某一需求范圍內(nèi),而所給予特別設(shè)計之房間。亦即是不論外在之空氣條件如何變化,其室內(nèi)均能俱有維持原先所設(shè)定要求之潔凈度、溫濕度及壓力等性能之特性。進入無菌室的物品,要在室外處理,滅菌后經(jīng)過傳遞窗或氣閘室送入無塵區(qū)內(nèi)。


什么是無塵車間工程?

食品衛(wèi)生安全隱患當(dāng)屬病毒,因而生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生安全控制顯得格外重要,一個潔凈無塵環(huán)境是食品生產(chǎn)的必要條件。潔凈室工程將空氣中懸浮的微粒子等污染物有效排除或控制,很好的解決了食品常出現(xiàn)的菌落超標(biāo)問題。

大型食品生產(chǎn)企業(yè)為提高生產(chǎn)水平、衛(wèi)生條件,都十分注重食品潔凈室工程,不惜財力、物力、人力建設(shè)食品凈化車間,來保證生產(chǎn)環(huán)境的潔凈度和產(chǎn)品質(zhì)量。

食品潔凈室常用的凈化設(shè)備:

塵埃粒子檢測儀(激光粒子計數(shù)器):主要用于無塵車間、潔凈環(huán)境檢測其潔凈度。

風(fēng)淋室風(fēng)淋室是人員或物品進入潔凈室前必經(jīng)的凈化設(shè)備,將依附在衣服、頭發(fā)上的灰塵、微粒子等進行吹淋,防止污染物進入室內(nèi),影響凈化效果。

通風(fēng)柜通風(fēng)柜的主要功能是排氣,即將食品凈化車間內(nèi)的各種氣味排出,且防止污染氣體的擴散。

過濾器過濾器是食品凈化工程中重要的設(shè)備之一,因潔凈室密封性好,通過過濾器來維持室內(nèi)空氣潔凈度。

傳遞窗傳遞窗用于小件物品的傳送工作,為了盡量減少潔凈門的開關(guān)次數(shù),就需要傳遞窗來完成。