斜切魚片機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：不分魚種和大小均可直接斜切成片；切片厚度隨時(shí)可調(diào)，無(wú)需停機(jī)；切好的魚片薄厚均勻，不影響魚的烹飪和肉的口感；采用全不銹鋼材料制作而成，耐磨耐用，符合標(biāo)準(zhǔn)；操作簡(jiǎn)單，清洗方便，安全可靠，可根據(jù)客戶需求定做。斜切魚片機(jī)使用注意事項(xiàng)：機(jī)器應(yīng)放在平穩(wěn)的地方，帶輪的機(jī)器需把腳輪鎖定；請(qǐng)確認(rèn)好機(jī)器的入料口無(wú)異物卡住，按照標(biāo)牌上的電源指示連接好電源和地線；機(jī)器運(yùn)作時(shí)，請(qǐng)勿把手伸入機(jī)器內(nèi)，若意外卡住衣物，請(qǐng)按緊急停止按鈕；機(jī)器使用完畢后，應(yīng)在切斷電源后再對(duì)機(jī)器進(jìn)行清洗，電路部分不能清洗，拆洗時(shí)請(qǐng)注意不要傷到手。

斜切魚片的機(jī)器盡管不如很多年的大師傅，盡管薄厚是定死的不可以調(diào)?？墒沁€是有許多優(yōu)勢(shì)，例如切薄魚片機(jī)實(shí)際操作簡(jiǎn)易，無(wú)需專業(yè)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，入門便會(huì)實(shí)際操作，切出來(lái)的魚片厚薄勻稱，規(guī)格統(tǒng)一。就是這樣勻稱迅速的切魚片，沒(méi)有5-六年刀功的老師傅都無(wú)法比。時(shí)期發(fā)展趨勢(shì)能夠毫無(wú)疑問(wèn)的是機(jī)器會(huì)愈來(lái)愈多的替代人工。例如農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)去鱗的電動(dòng)式鱗片機(jī)，餐飲店里全自動(dòng)刀削面的機(jī)器人刀削面機(jī)，全自動(dòng)壓面機(jī)，饅頭機(jī)這些，機(jī)器全是人工的，切薄魚片機(jī)也是這般。您毫無(wú)疑問(wèn)要考慮到切魚片機(jī)價(jià)錢，萬(wàn)選購(gòu)一臺(tái)切魚片的機(jī)器究竟值不值，一臺(tái)機(jī)器至少頂3個(gè)職工，一個(gè)職工大半年的薪水就購(gòu)買一臺(tái)機(jī)器了。次之，機(jī)器切出來(lái)的魚片更為勻稱漂亮，水煮魚、毛血旺進(jìn)味也更強(qiáng)，給酒店餐廳產(chǎn)生大量熟客。結(jié)果便是切薄魚片機(jī)早買早掙錢。

隨著消費(fèi)者對(duì)魚肉需求的增加，市場(chǎng)上的多功能自動(dòng)斜切魚片機(jī)也就更加的緊俏起來(lái)，智能化科技的發(fā)展。未來(lái)所有設(shè)備都有機(jī)械代替人工的趨勢(shì)。即省人力又安全規(guī)范化、這是未來(lái)發(fā)展的大趨勢(shì)。由于餐飲等行業(yè)對(duì)魚肉切片機(jī)的需求量日益增大，外形美觀也尤其注重，為滿足廣大客戶需求，經(jīng)過(guò)不斷改造加工，廠家生產(chǎn)出了一臺(tái)主要是針對(duì)魚類自動(dòng)斜切成片的工作行程的機(jī)器，可以加工10斤以內(nèi)的多種鮮魚、干魚、微凍魚切片（10斤以上魚類可加工定做）。如：草魚、黑魚、青魚、鯉魚、鮭魚、桂魚、羅非魚、鱸魚、巴浪魚等。本機(jī)實(shí)現(xiàn)了真正的自動(dòng)化斜切魚片，而且整機(jī)采用不銹鋼材料制造、工作、維修方便、容易保養(yǎng)、切割成型的魚片大小均勻，薄厚度,是賓館，飯店，水產(chǎn)加工等餐飲行業(yè)魚類加工理想的機(jī)器設(shè)備。

手工制作切鮮魚片難以把握好薄厚度，并且切魚片的速率也是沒(méi)法和自動(dòng)斜切片魚片機(jī)對(duì)比的，根據(jù)自動(dòng)片魚片機(jī)能夠很輕輕松松的將魚類切割成薄薄魚片，一片片明晰薄厚勻稱，魚片切完后還維持魚類原先的樣子，不容易損害魚類片和消耗。5公斤之內(nèi)的鮮魚能夠立即上機(jī)操作開展切片，見的魚類都能夠切，如：鯽魚、鯰魚、三文魚、桂花魚、大青魚、鯉魚、鯽魚、鱸魚等，安全性迅速，解決了傳統(tǒng)式手工制作切魚片耗時(shí)費(fèi)力低的難題。