多功能小吃車上面裝的東西是比較多的，所以在行駛的時候可能會有不平穩(wěn)的現(xiàn)象，多功能小吃車功能的設計，在速度上通常不會太快。同時因為多功能小吃車高度要比普通的汽車高非常多，因此對平穩(wěn)的的要求要更高。對于平穩(wěn)性的考慮，多功能小吃車廠家在設計制作的時候就要考慮到，若設計不當非常容易造成不穩(wěn)，容易發(fā)生側(cè)翻。

   從我們的考慮角度來說，還要考慮車輪的懸掛問題，良好的懸掛系統(tǒng)可以非常好的保證車輛的平穩(wěn)和舒適。再從使用者的角度，多功能小吃車正式使用后肯定內(nèi)部會存放大量的食材.炊具等。這些的重量也不要忽略，一個普通的家用煤氣罐滿載的重量是30kg，加上米面，其他設備，這些重量也是不小的。還有就是要把這些東西固定住，這樣才能夠讓多功能小吃車行駛更加平穩(wěn)。

電動餐車常見充電問題處理

1、電瓶不良：仔細檢查電瓶，根據(jù)具體實際情況進行排除

2、正負極接反：需要檢查電瓶的鏈接方式，考慮到逆變器可能有損壞，根據(jù)具體的實際情況更換保險或逆變器。

3、接線未連接：需要檢查電纜線和連接處，要旋緊接線柱防止松動。

4、紅色指示燈量輸入不正常：也要檢查電瓶，多數(shù)因為電瓶問題導致。

5、電池電壓降到10v以下：電池電量太少了，需要馬上給電瓶充電。

6、逆變器進水：馬上斷開電源，并且切記用干布擦干水分，再次檢查逆變器或更換逆變器。

7、逆變器過熱：立即斷開電源，檢查逆變器情況是否良好或更換逆變器，并且保持通風。

電動餐車的系統(tǒng)構(gòu)成

設備的裝備：應選用各種的工業(yè)元器材，對設備的全體牢靠性提供充沛保證。

設備結(jié)構(gòu)：轉(zhuǎn)盤車由車架、旋轉(zhuǎn)臺、驅(qū)動設備、操控箱等組成。旋轉(zhuǎn)臺本體裝備導軌，旋轉(zhuǎn)臺由引入德國先進技術(shù)出產(chǎn)的反轉(zhuǎn)裝備加作業(yè)臺面組成，可作90o旋轉(zhuǎn)。它具有旋轉(zhuǎn)靈敏, 呼應敏捷，運用性能安全牢靠等特色。軌跡對接經(jīng)過變頻調(diào)速器完成主動減速操控，并在90o兩方位之間設有電控安全限位設備，保證旋轉(zhuǎn)臺旋轉(zhuǎn)時定位，使本體導軌與地上軌跡對中杰出；旋轉(zhuǎn)臺下面設有輔助支撐輪組，保證旋轉(zhuǎn)臺承載的安全性和平穩(wěn)性。

電動餐車的發(fā)展歷程

電動餐車屬于移動小吃車的一種，獨立于小吃車的原因主要在于“電動”。普通的小吃車可能是人力（三輪小吃車）、機動（摩托小吃車）、電動（電動餐車）。

電動餐車因為其低廉的成本，實用的功能受到市場的喜愛，逐漸的在移動小吃車行業(yè)中脫離出來，成為一個相對獨立完整的產(chǎn)品體系。

現(xiàn)在的電動餐車隨著市場的發(fā)展，又被細化為：電動冷飲車、電動街景車、電動漢堡車等等。從顏色和功能都有了極大的變化。