注意看豬肉的兩個(gè)部分,你就能找出真正的土豬肉和飼料豬肉

普通的飼料白豬肉呢，一般只有幾個(gè)月的飼養(yǎng)時(shí)間。這種產(chǎn)量極高，瘦肉率也極高的白豬肉，是我們市面上常見的豬肉，也是農(nóng)戶們喜歡養(yǎng)殖的豬種。產(chǎn)量高，賣得快，符合當(dāng)下年輕人的口味。注意看豬肉的這兩個(gè)部分，你就能找出真正的土豬肉和飼料豬肉。，看豬肉皮的厚薄程度，一般土豬肉的肉皮大約在0.4-0.5cm左右，而飼料豬肉的肉皮多在0.3cm以內(nèi)。第二，看豬肉的顏色。土豬肉的顏色偏鮮紅色，而飼料豬肉的瘦肉顏色較淡，甚至有些發(fā)白。

一切正常的豬肉皮是白,皮膚毛孔細(xì)膩勻稱,人體脂肪層色調(diào)也是白

一切正常的豬肉豬肉皮是白，皮膚毛孔細(xì)膩勻稱，并且人體脂肪層色調(diào)也是白的，有光澤度，薄皮，豬瘦肉里會(huì)出現(xiàn)少量的人體脂肪線；而母豬因?yàn)樯L(zhǎng)周期長(zhǎng)，產(chǎn)崽多，因此 它的人體脂肪耗費(fèi)大，皮肉偏厚，并且很不光滑，色調(diào)看上去是灰白，人體脂肪較為薄，肉質(zhì)地綿軟。一切正常喂養(yǎng)的豬，淋節(jié)較為少，只在豬脖子和骨節(jié)周邊?？墒悄肛i因?yàn)槌煞直容^多，淋節(jié)也許多 ，在贅肉里也是有很多的淋節(jié)存在，因此 選購(gòu)時(shí)認(rèn)真觀察，可以看出的。

土豬瘦肉深棕色肉紅,飼料豬有非常大區(qū)別,肉粉色可以看出去

土豬由于種類和飼料，與飼料豬有非常大區(qū)別，在肉粉色上可以看出去。土豬豬瘦肉深棕色肉紅，飼料豬蒼白色肉紅，色調(diào)輕和重較為顯著，基礎(chǔ)一眼都可以看出去。土豬肉的鮮紅色，很象含著血液，給人一種肉質(zhì)地圓潤(rùn)身心健康的覺得。飼料生豬肉也很圓潤(rùn)，可是顏色并不大死對(duì)頭，好像水清洗過(guò)一樣。自然，土豬長(zhǎng)到一年殺了，身高看見也大，可是和一樣大的飼料豬，還是可以辨別出去?？此肷热?，肥肥胖娃、圓圓滿滿的便是土豬。飼料豬看見看起來(lái)薄弱些。