廟東排骨選取雞腿與爪銜接處的關(guān)節(jié)脆骨，經(jīng)過腌制和油炸后制成了香脆可口有嚼勁的香酥掌中寶，比留香排骨更易咀嚼，比絕味炸肉又多了香脆，匯集“香、酥、脆、嫩”于玲瓏小巧之身，號稱店內(nèi)女神愛。翅尖中上的肉非常細(xì)膩而且好吃，脂肪含量很低，翅尖和調(diào)料的相互作用讓翅尖口感，美味可口，用這道孜然翅尖招待客人是不錯的選擇。不但能為食物增色增香，也一定程度上鎖住了其生鮮，我想，這便是人們喜愛它的原因了。

排隊到腿酸，一個座位都沒有的路邊小吃，賣各種鹵味和炸貨，掌中寶很大顆，表皮有層小殼兒，脆脆的、特有嚼頭，咬開要開里面還會噗汁。

一份香辣掌中寶里有筍子、木耳、脆花生、甜玉米和大塊掌中寶，香辣重口還有股燒烤味兒

盛名在外的烤肉劉，出品對的起名氣。厚鐵板燒的滾燙，倒上掌中寶，多余的油分順著溝回溜走，表面焦香

南京老門東超人氣小吃

短短三個月紅遍我大惠州

從1家到7家人氣爆表

人多還要排上半小時

口感超乎想象的體驗

比吃“雞”還爽！

創(chuàng)始人走遍30多個城市，決定投身于傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，炸出了超甘旨的酥脆排骨，家落地南京秦淮區(qū)，也敏捷在各個城市敏捷走紅。

采用上好精選仔排，經(jīng)28種香料真空腌制，定時定溫進(jìn)行炸制，讓出鍋后的排骨外酥里嫩，表面金黃酥脆，內(nèi)里鮮嫩多汁

廟東排骨

廟東排骨分量超大

排骨上的肉也是棒棒噠！

孜然、辣椒、甘梅、椒鹽……

真的是每種味道都想來一份！

特色小吃逐漸受大眾喜愛，一度興起投資加盟熱潮。餐飲行業(yè)加盟品牌眾多，太多選擇往往讓許多投資創(chuàng)業(yè)者不知所措。排骨是日常餐飲中必不可少的美味佳肴，備受廣大老百姓喜愛。而廟東排骨憑借配方，獨特的口感，深受大家喜愛。吃過晚飯后，從秦淮河一路散步來的，為了探索美食嘛，走到老門東這邊，想起朋友推薦的一家排骨小店，誠不欺我也。其發(fā)展速度勢不可擋，令商家贊不絕口，是創(chuàng)業(yè)投資的好項目。