在我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中，有很多很多的堅(jiān)果，大家都知道多吃堅(jiān)果，可以美膚健腦，保護(hù)心腦，血管健康，等一些好書(shū)。經(jīng)常吃一些堅(jiān)果，還可以降低心臟性猝死率。有研究發(fā)現(xiàn)，不吃堅(jiān)果，對(duì)于起著很大的作用，堅(jiān)果當(dāng)中富含單不飽和脂肪酸。多吃一些堅(jiān)果，還可以提高視力。湖北房縣、隨州、四川青川、云南文山、紅河、保山、德宏、麗江、大理、西雙版納、曲靖等地州市和河南省盧氏縣是中國(guó)木耳的生產(chǎn)區(qū)。對(duì)于大腦的發(fā)育來(lái)說(shuō)，需要的種營(yíng)養(yǎng)成分就是不飽和脂肪酸，堅(jiān)果類(lèi)的食物當(dāng)中含有大量的不飽和脂肪酸。所以經(jīng)常吃堅(jiān)果，對(duì)改善腦部營(yíng)養(yǎng)非常有益處。堅(jiān)果有很多種類(lèi)