武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托，為客戶提供的產(chǎn)品。

在王恩多的指導(dǎo)下，博士研究生范佳奕等人純化了ScoLeuRS和I類ScotRNALeu(CAA)與II類ScotRNALeu等受體的代表ScotRNALeu(UAA)。他們用酶學(xué)動力學(xué)研究證明ScoLeuRS能夠亮氨酰化兩類ScotRNALeu，對II類ScotRNALeu(UAA)具有更高的催化效率。他們通過大量系統(tǒng)的生物化學(xué)實驗闡明了ScoLeuRS識別兩類ScotRNALeu的分子機制。蛋白質(zhì)精氨酸甲0基轉(zhuǎn)移酶(PRMT)負責(zé)催化精氨酸甲0基化，動物中PRMT的缺失突變不僅會導(dǎo)致嚴重的生長發(fā)育異常，而且與人類遺傳疾病與癌0癥的發(fā)生密切相關(guān)。

基因工程技術(shù)已經(jīng)廣泛應(yīng)用于微生物的改良，它不僅擴大了改良的方向和范圍，而且使微生物的改造由未知的突變和誘變發(fā)展為有目的定點突變，它主要通過以下幾個途徑增強生產(chǎn)菌株的生產(chǎn)能力：

加速谷蛋白的形成、防止老化;用于天然果汁可防止VC的氧化和褐變;對丙稀晴及芳香族酸有作用。預(yù)防線損傷作用。

L-半胱氨酸,一種生物體內(nèi)常見的氨基酸。為含硫(高中人教化學(xué)選修5上定義氨基酸不含硫)α-氨基酸之一,