益生元應(yīng)用領(lǐng)域

由于優(yōu)異的品質(zhì)與無害性，益生元已被廣泛運(yùn)用到、日常保健、食物添加等行業(yè)。

常見的產(chǎn)品有：

含益生元的益生菌

水溶性膳食纖維

人體臨床實(shí)驗(yàn)?zāi)艹浞直砻鳎嘿Ｌ厣攀忱w維所含有的益生元能夠增加腸道內(nèi)雙歧和乳酸菌的數(shù)量和代謝能力，同時(shí)抑制有害菌的生長(zhǎng)。不但是來自法國天然提取的綠色食品，體現(xiàn)益生元的優(yōu)勢(shì)和充分利用其功能。由于是非，這類應(yīng)用使用人群非常廣泛，其中，非常適用于有腸道問題的人群。

益生菌的用法

兒童不宜過多喝益生菌飲品

中老年人特別適合喝酸奶，因?yàn)楸旧硭麄兡c道中的有益菌就比較少了，喝些酸奶正好可以彌補(bǔ)這方面的不足。腸道有慢性的人，也較為適合喝酸奶，尤其是胃部有脹氣，患有萎縮性和慢性肥厚的人。不過，兒童對(duì)益生菌的需求量并不是很多，因?yàn)楸旧硭麄冋幵诎l(fā)育中，無須太多的“外力”。如果喝太多，反而對(duì)嬌弱的腸胃產(chǎn)生不良影響。

2、活性菌起保健作用

中國乳品行業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王丁棉指出，含有益生菌的酸奶或乳酸菌飲料，其起保健功能的主要是在“活”性菌。但是，這些“活”性菌在人體喝了之后，有多少量的菌能存活到進(jìn)入大腸并定居下來？它的“活”是在什么溫度、時(shí)間段里能保存下來，就很有考究。

益生菌的選購原則

1、要選優(yōu)

要選益生菌，就是說要選擇“安全、高活性、有著經(jīng)臨床驗(yàn)證的功效”的益生菌。因此，選擇歷史悠久，在國際上有著較高威望的品牌是很重要的。

2、有針對(duì)性

大家已經(jīng)知道，益生菌的功效具有“高度的菌株特定性”，不同、不同菌株、不同的供應(yīng)商，不同的菌株配比，都可能有完全不同的功效（當(dāng)然，這種功效一定要經(jīng)過臨床驗(yàn)證的）。因此，我們選擇益生菌也應(yīng)該根據(jù)不同的功能需要，來選擇適合我們自己的益生菌產(chǎn)品。

3、分段營養(yǎng)

眾所周之，不同的年齡階段需要不同的營養(yǎng)，而不同年齡段所出現(xiàn)的健康問題也不盡相同，解決辦法也各有側(cè)重。0-6歲嬰幼兒童是一生中的窗口期，也屬于“不全期”。此時(shí)期胃腸功能、功能尚不完善，機(jī)體抵抗力較弱，極易發(fā)生消化功能紊亂，腸吸收不良及性疾病，在此階段通過補(bǔ)充益生菌，維持腸道菌群平衡，保持益生菌的優(yōu)勢(shì)地位，對(duì)嬰幼兒童健康影響極大。分年齡段定制的益生菌產(chǎn)品更能貼合不同年齡段嬰幼兒童的

濟(jì)南維辰生物技術(shù)有限公司是一家從事生物技術(shù)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的高新技術(shù)企業(yè)。自公司成立以來，立足益生元（低聚果糖、低聚異麥芽糖和低聚木糖等）、膳食纖維（聚葡萄糖等）、淀粉糖（高麥芽糖粉、山梨糖醇等）、新型甜味劑（異麥芽酮糖和異麥芽酮糖醇）等產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，著力打造益生元系列產(chǎn)品原料的整合及終端產(chǎn)品的OEM/ODM平臺(tái)，為客戶提供終端產(chǎn)品市場(chǎng)定位、技術(shù)研發(fā)、原料采購及OEM/ODM技術(shù)服務(wù)。

一、簡(jiǎn)介

低聚異麥芽糖（IMO）又稱為異麥芽低聚糖、異麥芽寡糖、分枝低聚糖等  ，我國輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)定為低聚異麥芽糖。它是淀粉糖的一種，主要成分為葡萄糖分子間以α-1 ，6糖苷鍵結(jié)合的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖及四糖以上的低聚糖。 外學(xué)者對(duì)低聚異麥芽糖（IMO）所包含糖的種類，其說法略有出入

二、性狀

低聚異麥芽糖糖漿為無色或淺黃色，透明粘稠液體，甜味柔和，無異味，無正常視力可見雜質(zhì)。糖粉為無定型粉末，甜味柔和，無異味，無正常視力可見雜質(zhì)。一般成品異麥芽低聚糖呈現(xiàn)為白色粉末狀，帶有淡淡的甜味，口感綿軟似白糖。可用溫開水沖飲，也可加到牛奶、咖啡等飲料中配合飲用