斜切魚片機竟帶給人們意想不到的驚喜

全自動斜切魚片機的工作原理是把鮮魚斜切成片的過程，由于飯店，酒店等餐飲行業(yè)對食材的美化程度要求越來越高，如此，產(chǎn)生了工作效率低下等問題。本公司不斷開拓創(chuàng)新，成功創(chuàng)造出了第l一代斜切魚片機，這款機器不僅工作，而且斜切魚片后保持魚本身的形狀，也滿足了食品市場的大量需求。物流到貨后請當(dāng)面檢查機器外觀是否有損壞，有問題請馬上與我們聯(lián)系哦。此款機器可以加工5公斤以內(nèi)的鮮魚，斜切5公斤以上的鮮魚則需要加工定制，不同型號的斜切魚片機配置不同型號刀具。斜切魚片機是一款數(shù)控自動化機器，斜切魚肉的厚度、大小以及切魚片角度都可加工定制。本機不分魚種都可加工切片成型，如：鯉魚，草魚，黑魚等淡水區(qū)域的食用型魚類。

斜切魚片機是水產(chǎn)加工、水產(chǎn)養(yǎng)殖的必備機械，可以切魚片，魚段，魚條，魚塊，尺寸由客戶自己定制，全不銹鋼制作，適用于任何品種的鮮魚、微凍魚。

全自動連續(xù)切魚片機

斜切魚片機俗稱切魚機，由多種刀具斜切魚片，切魚片厚度可調(diào)，切魚片角度可調(diào)，切魚段大小可任意調(diào)整，自動切片一次成型機，自動化程度高，操作簡單，工作，運轉(zhuǎn)過程中振動小，噪音小，是制作魚片的新型專用機器.?

全自動切魚片機，切魚片厚度大小可調(diào)，可加工定制，本公司專業(yè)生產(chǎn)鮮魚切片機的企業(yè)，配套刀俎種類豐富，各種型號配刀，基本滿足了市場需求，多年來以精良品質(zhì)打造新設(shè)備，多元化產(chǎn)品贏得了客戶反應(yīng)良好的口碑。?

產(chǎn)品用途：??把鮮魚段加工斜切片，經(jīng)過刀具斜切成魚片，還可以加工魚段、魚塊。所有機型可安裝不同規(guī)格的切魚片刀具，故一臺機器不可安裝不同型號的刀具，可做成各種規(guī)格的鮮魚片。?

切魚片機--切好的生魚片如何保存

切魚片機--切好的生魚片如何保存

切好的生魚片如果保存不好，會使魚片變質(zhì)影響食用口感，那么，切好的魚片如何保存才不會變質(zhì)，下面我們來看看保存方法。

保存生魚片小竅門：

1、冷凍儲藏：將生魚片放進冰箱內(nèi)冷凍保存，可以防止魚片變質(zhì)，一般零度以下是保存魚片鮮度的溫度，可以使達到防止魚片變質(zhì)的目的。低溫冷凍可使魚片內(nèi)的水分固化，防止因流動性而使肉變質(zhì)，這樣可以保證魚肉的鮮度和色澤不發(fā)生變化。

2、生魚片的食用溫度為3-5度，溫度過低或沒有完全解凍會因過于冰或帶霜而影響口感；而溫度過高會使魚片食用時失去彈性和帶有腥味。

切魚片機詳解

模擬手工切片的原理采用變速箱傳動，自動進料的原理，自主研發(fā)的產(chǎn)品，機器設(shè)計人性化，操作簡單，方便快捷，安全，一個人即可操作。整機采用不銹鋼材料制作，食用安全，刀片采用進口材質(zhì)，經(jīng)過特殊處理，鋒利耐用，切片效果好，符合食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)！機器電路電器等防水處理，使用完機器可以直接用水沖洗，清晰簡單方便。切成來的效果可以自動成卷，是酒店、火鍋店、商品店不可缺少的加工機械。安全快捷，解決了傳統(tǒng)手工操作切魚片費時費力效率低，不安全等問題！