解淀粉芽孢桿菌的作用機理

解淀粉芽孢桿菌的作用機理主要包括分泌物質，產(chǎn)生拮抗作用，營養(yǎng)與空間的競爭，誘導寄主產(chǎn)生抗性和促進植物生長等。

1、分泌物質：產(chǎn)生低分子量的以及蛋白或多肽等活性物質，抑制植物病原菌，并且可作為根圍細菌促進植物生長。

2、拮抗作用：微生物通過同化作用產(chǎn)生物質抑制有害病原物的生長或發(fā)展或直接殺滅病原物，與病原菌直接作用。除了產(chǎn)生等次級代謝產(chǎn)物外，還會產(chǎn)生一系列對病原菌抑制起到重要作用的胞外水解酶。

3、營養(yǎng)和空間的競爭：可以迅速的搶占果蔬傷口的營養(yǎng)空間生長存活并大量繁殖，并盡可能快的消耗掉傷口營養(yǎng)，使得病原菌得不到合適的營養(yǎng)與空間條件而不能繁殖從而抑制病害的發(fā)生。

4、誘導寄主產(chǎn)生抗性：植物組織在遭受機械損傷或者病原菌侵染時，體內會自發(fā)產(chǎn)生一系列生理生化反應來抵抗這些因素對自身的傷害。解淀粉芽孢桿菌可以誘導植物這種自然防御功能。

5、促進植物生長：解淀粉芽孢桿菌可以產(chǎn)生多種生理活性物質和氨基酸類物質，促進植物根系及植株生長，增強植物抗病性，從而間接的減少病害發(fā)生。

抑菌蛋白類Wong等從解淀粉芽孢桿菌NK10中分離純化得到對多種病菌具有抑制

抑菌蛋白類

Wong等從解淀粉芽孢桿菌NK10中分離純化得到對多種病菌具有抑制活性的抑菌蛋白baciamin，分子質量為50ku，可以使病原真菌的膜通透性增加，降低人缺陷病毒1型(HIV-1)逆轉錄酶的活性，同時對、、結細胞具有抑制作用。姜軍坡等以大腸桿菌為指示菌，篩選到1株有較強抑菌作用的解淀粉芽孢桿菌BN-9株。Kim等用30%的硫酸銨溶液純化，經(jīng)Centricon10濃縮，二氨基(DEAE)瓊脂糖(快速流柱)及SephacrylS-100凝膠過濾層析得到純化的解淀粉芽孢桿菌MET0908產(chǎn)生的抗真菌蛋白，經(jīng)試驗發(fā)現(xiàn)其對植物病具有防治作用，十二烷基硫酸鈉－聚酰胺凝膠電泳(SDS-PAGE)測得其分子質量為40ku。其作用機理可能是此蛋白質作用于病菌的細胞壁，進而抑制其生長。

Gonzalezortiz等用各5×108CFU/g的解淀粉

在寵物飼養(yǎng)中的應用

在寵物飼養(yǎng)中Ba應用雖然很少，但仍可見其飼喂后的抑菌效果。由于解淀粉芽孢桿菌能夠分泌多種活性物質，對果蔬表面的病菌有廣泛的抗性，能夠解決果蔬保鮮和長期儲存問題。Gonz a lezortiz等用各5×108 CFU/g的解淀粉芽孢桿菌(CECT 5940株)和屎腸球菌(Enterococcus faecium，CECT 4515株)給成年健康比格犬飼喂39 d，飼喂前、后及停止飼喂6 d后，檢測試驗犬糞便的細菌數(shù)量、pH、營養(yǎng)消化率，發(fā)現(xiàn)試驗犬和對照犬之間無統(tǒng)計學差異，但糞便中病原性梭狀芽孢桿菌的數(shù)量極顯著降低(對照組為5.64 CFU/g，試驗組為2.94±0.5 CFU/g)。

解淀粉芽孢桿菌對肉雞生長性能的影響

動物對營養(yǎng)物質的吸收與機體消化道的發(fā)育、消化酶的合成與分泌密切相關。0，稀釋穩(wěn)定性（20倍）合格，低溫穩(wěn)定性合格，存貯穩(wěn)定性≥80。作為芽孢桿菌微生態(tài)添加劑，解淀粉芽孢桿菌在進入動物消化道后，生長代謝所產(chǎn)生的多種胞外酶，如纖維素酶、蛋白酶等被利用吸收，利于機體內營養(yǎng)物質的消化與吸收。研究發(fā)現(xiàn)，日糧中添加α-定濃度的僅一淀粉酶可促進動物機體內淀粉的水解，進而提高生長性能。本試驗結果顯示，日糧中添加一定劑量的解淀粉芽孢桿菌可以有效促進肉雞的生長性能，降低肉雞生長早期的飼料增重比。研究發(fā)現(xiàn)，分別在肉雞和羅非魚飼糧中添加一定劑量的解淀粉芽孢桿菌可顯著改善其生長性能，提高飼料利用率，與本試驗的結果一致。