涼拌：油莎豆生態(tài)油在不需加熱的情況下，可直接用于涼拌各種葷素菜。

熱炒：“熱鍋冷油”的烹調方式可以保證營養(yǎng)保留更多，菜品的色香味更佳，清爽可口不油膩。

清蒸：在鮮魚或雞蛋等清蒸前或清蒸后加入一匙油莎豆生態(tài)油，菜色更清香鮮亮。

湯菜：在燉湯時或燉湯后加入一湯匙油莎豆生態(tài)油，湯色清亮，味道鮮美。

煎炸：高溫連續(xù)油炸不變質，不產生反式脂肪酸，香酥可口不油膩。

加工茶籽油，項目當然是設在茶籽主產區(qū)較為適合，一是這些區(qū)域的油茶果產出量大，便于集中采購原料，也省去了部分物流成本，二是大家都清楚，國內的茶籽油品牌，湖南、江西、浙江、福建等這些地區(qū)發(fā)展早，品牌樹立也早，當然也更加深入民心，可借助品牌發(fā)展優(yōu)勢，盡快讓自己的項目步入軌道。
　　茶籽油提取，企鵝榨油機廠家建議做榨油，做浸出品質會下降很多，食用價值就不高了，做低溫萃取項目，投資在榨油項目的數(shù)倍以上，投資成本大大增加，給用戶帶來的負擔，普通用戶承擔不起，更具備投資可能性，且市場反映良好的，正是茶籽油壓榨項目，投資適中，出油品質好，市場認可度高。
　　茶籽榨油生產線，茶籽榨油機的選擇，具體要看用戶做冷榨油還是做榨油，區(qū)別在于壓榨的溫度不同，冷榨不經過加熱，或經調質在60度環(huán)境下，進行低溫冷榨，而熱榨溫度控制在100-200度之間，企鵝冷榨兩用型螺旋榨油機，一機兩用，功能性強，加上精煉油設備精煉效果出眾，實際利潤比更高。




     研究了油莎豆的物性參數(shù)并設計適用于油莎豆低溫壓榨制油的小型單螺桿榨油機，選取螺旋理論總壓縮比、榨條間隙和出餅間隙3個因素，以餅殘油率和油樣含雜率為指標對榨油機結構參數(shù)進行正交試驗優(yōu)化。結果表明:自然晾曬后的油莎豆含水率約為6.71%，容重為0.7 kg/L，理論總壓縮比對榨油指標的影響為顯著，優(yōu)化后的榨油機理論總壓縮比為10，5檔榨條間隙依次為1.2、1.0、0.8、0.8、0.6 mm，出餅間隙為1.5 mm，在此參數(shù)條件下油莎豆低溫壓榨餅殘油率為5.1%，油樣含雜率為7.11%。該研究可為油莎豆低溫螺旋壓榨制油提供參考。

下邊給大伙兒解讀榨油機選購必須留意什么事宜。 1、榨油機實際操作與設計方案是不是有效 在選購花生榨油機時，除開關心造型設計是不是美觀大方，還要重視榨油機實際操作是不是便捷，美觀大方并且實際操作簡易便捷，才算是真實立在客戶的視角去設計方案和生產制造榨油機。 2、榨油種類上去選擇 如今大家的榨油機種類或是蠻多的，不一樣的種類對于的榨油食品類也是不一樣的，有些是花生的，有些是黃豆的，有些是油菜籽的這些不一樣的種類榨油機，我們在選擇上應開展有效的選擇。例如螺旋式榨油機關鍵榨取花生，黃豆等農作物，液壓機榨油機關鍵榨取白芝麻。 3、了解榨油機機器設備觀查榨油率的是多少 由于榨油率的高矮不但與燃料、榨取時燃料與水分的比例相關，還與榨油機的品質擁有緊密的關聯(lián)。 4、選購榨油機機器設備用心聽工作中噪聲的尺寸 噪聲尺寸意味著花生榨油機常用電動機的品質，噪聲越小，表明電動機的品質越高。 5、炒料機選擇 然后大家選擇榨油機時就牽涉到炒料機的選擇了，大家有溫度控制和電加熱器二種種類來選購，這一就需要融合大家所屬地域的榨油農業(yè)產品看來了，如花生類油菜籽類便是選擇不一樣的來開展熬料。 6、榨煉和榨濾的選擇 接著就是我們在選擇榨油機時，要充分考慮我們都是選擇榨煉機或是選擇榨濾機呢，這一就得看大家的前面一種合適企業(yè)，大中型生產廠家;后面一種合適小型加工廠類的榨油廠。 7、購買榨油機留意點 接著就是我們在購買榨油機時，除開從之上層面來選擇，大家還應當從自身親身具體的調查及其一些使用人的好差評上開展有效的選購。 8、冷榨和熱榨選擇 接著就是從冷榨和熱榨開展選擇了，這一就需要融合本地的民俗文化來選擇了，有的地域喜愛應用花生油，有的卻并不是，這一大家就需要依據我們自己本地的風俗習慣來選擇下。 9、榨油機機器設備尺寸來選擇