趙家臘汁肉分享：陜西涼皮加盟投資配作料：將三奈，八角、香果、桂皮、花椒，研成極細(xì)的粉末，配成調(diào)料面。用旺火燒十成熱，離火，待油溫降至五成熱時(shí)，加入辣椒面、調(diào)料面加熱到十成后關(guān)火靜置到不冒油煙時(shí)，分成三次倒入辣子罐油潑辣子面，每次都要攪動(dòng)均勻以免油潑不均勻，有的地方糊了，有的地方?jīng)]潑到還是生的。即成調(diào)料辣椒油。制作淀粉：在大盆上面放上木架，拿羅（家用過(guò)濾雜質(zhì)的銅絲羅）放在木架上，把洗好的面水用瓢舀入銅絲羅，過(guò)濾到盆中反復(fù)4~5次，過(guò)濾出的碎面筋放到面筋塊上，大盆里的面水漿沉淀越5到6小時(shí)，把盆上的清水舀出，剩下的東西即是淀粉。同時(shí)把精鹽化成鹽水。

開店后七大保障-全程培訓(xùn)、開店無(wú)憂

　　1、管理保障：趙家臘汁肉涼皮運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)為每一位加盟商提供專業(yè)的培訓(xùn)，其中包括餐品品質(zhì)、財(cái)務(wù)管理、成本控制、員工管理、產(chǎn)品銷售、市場(chǎng)促銷以及客戶需求反饋處理等專業(yè)知識(shí)。

　　2、營(yíng)運(yùn)保障：趙家臘汁肉涼皮運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)擁有著經(jīng)驗(yàn)豐富的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，為我們的每一個(gè)合作伙伴提供好的營(yíng)銷支持服務(wù)及解決方案，我們的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)會(huì)根據(jù)每個(gè)合作店的不同情況，將西安趙家臘汁肉涼皮的經(jīng)營(yíng)理念與以往實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)結(jié)合，幫助每個(gè)店鋪挖掘潛力。

　　3、提升形象：趙家臘汁肉涼皮運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)擁有著經(jīng)驗(yàn)豐富的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，針對(duì)加盟商當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)消費(fèi)情況為整個(gè)品牌進(jìn)行策劃、推廣。

　　4、配送保障：統(tǒng)一優(yōu)價(jià)提供食品制作的原材料，統(tǒng)一原料品質(zhì)并保障店鋪產(chǎn)品品質(zhì)的優(yōu)良、口味的純正。

　　5、創(chuàng)新研發(fā)：創(chuàng)新在各行各業(yè)都是生存的根本，趙家臘汁肉涼皮更是看重創(chuàng)新。趙家臘汁肉涼皮研發(fā)團(tuán)隊(duì)每年投入重金在口味改進(jìn)及新品的研發(fā)上面，定期推出新產(chǎn)品或改進(jìn)產(chǎn)品，以使得趙家臘汁肉涼皮的餐品在市場(chǎng)上保持地位。

　　6、店務(wù)用品：趙家臘汁肉涼皮總部提供給加盟合作商企業(yè)VI形象系統(tǒng)，以及配送趙家臘汁肉涼皮打標(biāo)餐具、統(tǒng)一店員服裝、店內(nèi)海報(bào)易拉寶、食品飲料包裝、DM宣傳單、會(huì)員卡等店鋪經(jīng)營(yíng)用品。

　　7、區(qū)域保護(hù)：趙家臘汁肉涼皮總部將對(duì)每一家分店嚴(yán)格執(zhí)行區(qū)域保護(hù)政策，讓您安心持久的賺錢。

快餐行業(yè)的發(fā)展迅速，各式各樣的品牌可謂競(jìng)爭(zhēng)激烈，形成很熱鬧的市場(chǎng)局勢(shì)。很多人上來(lái)湊熱鬧，認(rèn)為無(wú)論如何都能混進(jìn)去獲取財(cái)富。實(shí)際上，這種不經(jīng)過(guò)思考的投資是很危險(xiǎn)的。涼皮吃法涼吃不外乎兩種，一種是涼吃，也是最常見的，一年中的春、夏、秋三季均可。如今的快餐行業(yè)還面臨著巨大的競(jìng)爭(zhēng)，如果您的項(xiàng)目不能夠擁有優(yōu)勢(shì)，那就很難在市場(chǎng)中挖掘財(cái)富。加盟涼皮這樣一個(gè)既美味、價(jià)格又有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、出餐速度還快的品牌，您一定能賺取屬于您的財(cái)富。

趙家臘汁肉店的涼皮口味取勝，我們具有全新的涼皮加盟模式，一菜一味，讓顧客能夠盡情享受。而且，我們堅(jiān)持先進(jìn)方法，秒sha同行，美味更實(shí)在！除了美味，我們的價(jià)更優(yōu)！顧客在此很容易得到滿足，并且很容易成為回頭客。陜西涼皮加盟投資成本低、利潤(rùn)高更是這個(gè)項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)之處。行之有效的營(yíng)銷方案與指導(dǎo)每年根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際情況，擬定有效的營(yíng)銷方案。

如今快餐市場(chǎng)的很多品牌由于顧客過(guò)多，很容易會(huì)因?yàn)槌霾退俣炔粔蚩於岊櫩团抨?duì)等待，在【涼皮】快餐的門店，您不會(huì)看見這種情況，陜西涼皮加盟投資出餐快一直是我們的優(yōu)勢(shì)，這也將留住顧客。