鮮魚(yú)片片機(jī)工作原理使用起來(lái)安全簡(jiǎn)單，清洗方便。只要一手將要切的食物放到機(jī)器入口的平面上，然后去啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，食物就被切下來(lái)了。鮮魚(yú)片片機(jī)的規(guī)格是鮮魚(yú)加工的必備設(shè)備。與產(chǎn)品接觸部分全部采用不銹鋼材料制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)易于拆卸清洗，符合食品衛(wèi)生要求。魚(yú)肉切片機(jī)的發(fā)明，魚(yú)肉切片機(jī)不分魚(yú)種和大小均可直接上機(jī)操作斜切魚(yú)片。切片厚度隨時(shí)可調(diào)，無(wú)需停機(jī)，節(jié)省時(shí)間。魚(yú)肉切片機(jī)采用全不銹鋼材料制作而成，干凈衛(wèi)生，符合標(biāo)準(zhǔn)。

使用期機(jī)器設(shè)備可拆下來(lái)的部位可在不銹鋼水槽選用80℃溫水和清潔劑清理、數(shù)控刀片無(wú)需時(shí)要用磨刀棒拋光，再用磨刀石磨銳利后，用溫水及清潔劑清洗后放進(jìn)雜物箱，以便隔日用、砧板要開(kāi)實(shí)體店前、下午、黃昏、運(yùn)營(yíng)完畢后清理，約每3至4鐘頭一次，以防病菌滋長(zhǎng)，不必一塊砧板從早到晚使到晚、停業(yè)后夜班工作人員以80℃溫水和清潔劑消除肉屑，并且用侵泡漂白劑的純棉毛巾遮蓋在砧板上，為消菌、漂白劑功效，待第二天早班工作人員整理后，將漂白劑清洗掉，

全自動(dòng)入料的原理，獨(dú)立產(chǎn)品研發(fā)的商品，設(shè)備設(shè)計(jì)方案?jìng)€(gè)性化，使用方便，省時(shí)省力，安全性，一個(gè)人就可以實(shí)際操作。整個(gè)設(shè)備選用不銹鋼板材制做，服用安全性，刀頭選用進(jìn)口材料，歷經(jīng)獨(dú)特解決，銳利經(jīng)久耐用，切片好用，合乎服用質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)！設(shè)備電源電路家用電器等防潮解決，應(yīng)用完設(shè)備能夠立即自來(lái)水清洗，清楚簡(jiǎn)易便捷。安全性更加方便，處理了傳統(tǒng)式手工制作切魚(yú)片耗時(shí)費(fèi)力低，不安全性等難題！斜切魚(yú)片機(jī)切出來(lái)的魚(yú)片整平光潔，厚薄勻稱，不損害魚(yú)類自身的結(jié)締組織，更能維持魚(yú)類的美味的口味，這個(gè)設(shè)備合適斜切多種多樣淡水魚(yú)：黑魚(yú)，鯉魚(yú)，鯽魚(yú)，清江魚(yú)，三文魚(yú)這些！

切魚(yú)片機(jī)我家酸菜魚(yú)，水煮魚(yú)是特色菜，大家都愛(ài)吃，但是切魚(yú)片對(duì)廚師來(lái)說(shuō)是硬傷。配菜的切出的魚(yú)片厚薄不均勻。主廚來(lái)切魚(yú)片又忙不過(guò)來(lái)。找一個(gè)刀工好的，工資還不高的談何容易。全自動(dòng)切魚(yú)片機(jī)，10秒切好一條魚(yú)有問(wèn)題，有需求，就有商機(jī)，相信辦法總比困難多。社會(huì)在進(jìn)步，切魚(yú)片也是可以用機(jī)器來(lái)代替人工的。鮮魚(yú)片的形狀取決于鮮魚(yú)片片機(jī)刀具的大小，一種機(jī)型只可配備一種刀具，不過(guò)本公司生產(chǎn)的鮮魚(yú)片片機(jī)型號(hào)齊全，故而可做成各種規(guī)格的鮮魚(yú)片。