如今，隨著小吃市場的不斷發(fā)展，兒童市場有許多值得探索的商機。有人問:開一家兒童小吃店怎么樣？許多投資者不是很清楚。今天，很多用餐者和編輯分享了一些經(jīng)驗，希望能給特許經(jīng)營者一些啟發(fā)。

市場分析

目前，越來越多的食物以兒童為主要消費群體。兒童膳食以外的食物支出已成為家庭支出的重要項目之一，兒童食物在兒童膳食中所占比例越來越大。

據(jù)了解，兒童食品目前分散在乳制品、糖類產(chǎn)品、烘焙食品、零食、飲料、罐頭食品、膨化食品等許多領(lǐng)域。

兒童食物的安排應(yīng)該有指導(dǎo)作用。如有必要，可以添加一些溫馨的小貼士，如兒童吃果凍的注意事項，不要用方便面代替晚餐，告訴他們哪些零食可以多吃，哪些零食應(yīng)該少吃，等等。這樣，一些業(yè)務(wù)可能會從表面上消失，但從長遠(yuǎn)來看，顧客會對商店產(chǎn)生信任，并形成固定的顧客。

小型經(jīng)濟包裝與大型禮品包裝是分開的。兒童和學(xué)生通常會吃小包裝的糖果、巧克力或餅干。父母用精致的氣氛和稍顯奢華的大包裝來呈現(xiàn)他們的親朋好友。份額越小，父母就越容易選擇。

從地域來源來看，一線城市休閑食品呈現(xiàn)多元化和國際化趨勢，但地方特色不明顯。

福建地區(qū):豐富的海鮮使得魚糜成為當(dāng)?shù)厝说闹饕〕浴?/p>

新疆地區(qū)；傳統(tǒng)小吃是葡萄干等果脯。

湖北地區(qū)；該地區(qū)飲食文化豐富，休閑食品主要是鹵制和豆制品。

內(nèi)蒙古地區(qū):牛羊豐富，傳統(tǒng)小吃源于當(dāng)?shù)刭Y源，如牛肉干和干奶酪。

川渝地區(qū):麻辣、化緣雞、麻辣牛肉干、豆腐干等

廣東沿海地區(qū):廣東是一個非常注重飲食的省份。它喜歡聊天和吃甜食，比如奶奶蛋糕和姬子蛋糕。