植物“生長(zhǎng)發(fā)育”實(shí)際上是指植物的生長(zhǎng)、分化和發(fā)育。其中生長(zhǎng)是指體積、重量、數(shù)目等方面的增加，分化是指細(xì)胞在結(jié)構(gòu)、功能和生理生化性質(zhì)方面的變化，而發(fā)育則是生長(zhǎng)和分化的總和。植物生長(zhǎng)分化的基本單位是細(xì)胞，細(xì)胞的分裂、生長(zhǎng)和分化是植物體生長(zhǎng)和發(fā)育的基礎(chǔ)。我先從細(xì)胞水平大概闡述一下光照對(duì)細(xì)胞分裂生長(zhǎng)、分化的影響，再?gòu)闹参矬w形態(tài)建成過(guò)程中逐一論述光的作用，然后是光照對(duì)植物營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的作用。植物的光合作用產(chǎn)物也有影響，如紅光有利于碳水化合物的合成，藍(lán)光有利于蛋白質(zhì)和有機(jī)酸的合成。

光照對(duì)于植物生長(zhǎng)影響還表現(xiàn)在對(duì)于根冠比的影響上。根冠比是衡量植物地上部分與地下部分生長(zhǎng)相關(guān)性的指標(biāo)，即地下部分重量與地上部分重量的比值。在一定范圍內(nèi)光照加強(qiáng)，光合產(chǎn)物積累增多，地下部的碳水化合物供應(yīng)得到改善，因而促進(jìn)根的生長(zhǎng)，使根冠比增加。光照不足時(shí)，地上部向下輸送的光合產(chǎn)物減少，影響根部生長(zhǎng)，而對(duì)地上部分的生長(zhǎng)相對(duì)影響較少，因而根冠比下降。而在強(qiáng)光之下，空氣中相對(duì)濕度下降，植株地上部分蒸騰增加，組織中水勢(shì)下降，莖葉的生長(zhǎng)受到抑制，所以根冠比會(huì)增大。一般白光LED燈珠，最普遍的是使用藍(lán)色芯心，激發(fā)黃色螢光粉發(fā)光，由此復(fù)合產(chǎn)生視覺(jué)上的白光效果。

主要有光強(qiáng)度和光照長(zhǎng)度(光周期)兩方面。

　　(一)光周期對(duì)蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的影響。

　　光周期現(xiàn)象是蔬菜作物生長(zhǎng)和發(fā)育(花芽分化，抽薹開(kāi)花)對(duì)晝夜相對(duì)長(zhǎng)度的反應(yīng)。每天的光照時(shí)數(shù)與植株的發(fā)育和產(chǎn)量形成有關(guān)。蔬菜作物按照生長(zhǎng)發(fā)育和開(kāi)花對(duì)日照長(zhǎng)度的要求可分為長(zhǎng)日性、短日性和中光性蔬菜。

　　1、長(zhǎng)日性蔬菜：較長(zhǎng)的日照(一般為12~14小時(shí)以上)，促進(jìn)植株開(kāi)花，短日照延長(zhǎng)開(kāi)花或不開(kāi)花。屬于長(zhǎng)日性蔬菜有白菜、包菜、芥菜、蘿卜、胡蘿卜、芹菜、菠菜、萵苣、蠶豆、豌豆、大蔥、洋蔥等。

　　2、短日性蔬菜：較短的日照(一般在12~14小時(shí)以下)促進(jìn)植株開(kāi)花，在長(zhǎng)日照下不開(kāi)花或延長(zhǎng)開(kāi)花。屬于短日性蔬菜有豇豆、扁豆、莧菜、絲瓜、空心菜、木耳菜以及晚熟大豆等。

　　3、中光性蔬菜：在較長(zhǎng)或較短的日照條件下都能開(kāi)花。屬于中光性蔬菜有：黃瓜、番茄、菜豆、早熟大豆等。這類(lèi)蔬菜對(duì)光照時(shí)間要求不嚴(yán)，只要溫度適宜，春季或秋季都能開(kāi)花結(jié)果。

　　現(xiàn)在棚內(nèi)溫度偏低，植株長(zhǎng)勢(shì)弱，耐藥性差，過(guò)量使用藥劑極易導(dǎo)致藥害的發(fā)生。那么，菜農(nóng)應(yīng)采取哪些措施來(lái)促進(jìn)莖稈健壯生長(zhǎng)呢?

　　1、增加光照

　　冬季光照本來(lái)就弱，一旦遇到連陰雨雪天氣，很多菜農(nóng)一整天都不拉棚，導(dǎo)致棚內(nèi)蔬菜不能見(jiàn)光，光合作用不能正常進(jìn)行，而蔬菜的呼吸作用卻正常進(jìn)行，植株呼吸作用消耗的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于葉片光合作用制造的營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)時(shí)間下去，不但導(dǎo)致植株莖稈細(xì)弱，還會(huì)影響開(kāi)花坐果。在這種環(huán)境下，要盡量揭開(kāi)草簾，延長(zhǎng)蔬菜的見(jiàn)光時(shí)間，并及時(shí)清掃棚膜上的灰塵，增加棚膜的透光率。植物燈光源主要是由紅藍(lán)光源組成的，采用植物最敏感的光波段，藍(lán)光波長(zhǎng)使用450-460nm和460-470nm。

　　2、養(yǎng)根護(hù)苗

　　根深才能葉茂，根系是植株生長(zhǎng)的基礎(chǔ)，只有養(yǎng)好了根，植株才能健壯生長(zhǎng)。冬季地溫低，蔬菜根系活性差，吸收水肥的能力減弱，很容易導(dǎo)致植株長(zhǎng)勢(shì)衰弱。在視覺(jué)效果上，紅、藍(lán)組合的植物生長(zhǎng)燈呈現(xiàn)粉紅色，這種混光色實(shí)對(duì)生物照明是極為不舒服的色系，然卻只能以實(shí)用性怯其外觀，以擇其實(shí)用性為主。建議菜農(nóng)在追肥時(shí)，選擇全水溶性肥料和養(yǎng)根的功能性肥料，如腐殖酸類(lèi)、氨基酸類(lèi)、海藻酸類(lèi)、甲殼素類(lèi)、核苷酸類(lèi)等肥料，既可刺激植物生根，又能提高植株的抗逆能力。

　　3、補(bǔ)充葉肥

　　蔬菜的根和葉有相互依賴(lài)、相互促進(jìn)的關(guān)系，即“根靠葉養(yǎng)，葉靠根長(zhǎng)”。菜農(nóng)可以葉面噴施全營(yíng)養(yǎng)型葉面肥，同時(shí)復(fù)配氨基酸、甲殼素類(lèi)葉面肥，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)植株抗逆性。