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從上世紀(jì)90年始，吉安人開(kāi)始以餐館配料配送為主。起初是用三輪車送菜，每天凌晨?jī)牲c(diǎn)，騎三輪車給飯店送菜，一年四季，一如既往。漸漸地在業(yè)界樹(shù)立了良好的口碑，在配料配料界也有了名氣。

之后越來(lái)越多的吉安老鄉(xiāng)加入到配料行業(yè)，帶動(dòng)鄉(xiāng)親們一起闖北京。團(tuán)隊(duì)日益壯大，幾乎覆蓋了京城大部分飯店食堂的原料供應(yīng)市場(chǎng)。一年向家鄉(xiāng)匯款上億。雖然這幾年市場(chǎng)越來(lái)越大，但還是有一些先富起來(lái)的人在北京買房子，過(guò)著都市生活。但大多數(shù)吉安人都有一種北方漂族的尷尬和難堪。

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為尷尬的是孩子的教育問(wèn)題，由于戶籍問(wèn)題，北漂的吉安人不得不將孩子送回家鄉(xiāng)讀書(shū)，一年聚少離多。北方漂泊的人蝸居在十幾平米的出租房里，這是吉安許多漂泊人的真實(shí)寫(xiě)照。惟有春節(jié)時(shí)是他們風(fēng)光的時(shí)候，滿載收獲將一年的辛勞拋諸腦后，洋溢著幸福。

天天不辭辛勞，天天奔波勞累，對(duì)于吃苦耐勞的吉安人來(lái)說(shuō)不算什么。配料業(yè)務(wù)正日益走向規(guī)范化、市場(chǎng)化。配料也進(jìn)入了電子配料、互聯(lián)配料的時(shí)代，這成了老鄉(xiāng)們?cè)谂淞仙系碾y言之隱，而結(jié)款則成了配料中的一大難題。像千百萬(wàn)北漂族一樣，吉安人懷揣著致富的夢(mèng)想，遭遇著殘酷的現(xiàn)實(shí)。

銷售的所有副食品都有許可證和檢疫證明，符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

按廠家要求的質(zhì)量配送，不合格產(chǎn)品無(wú)條件退回并及時(shí)更換(就近市場(chǎng)采購(gòu)，差額由本公司負(fù)責(zé))；

發(fā)貨數(shù)量以廠家定單和過(guò)磅為準(zhǔn)；

按照生產(chǎn)廠家規(guī)定的交貨時(shí)間和交貨地點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)交貨；

可預(yù)先送到廠家認(rèn)可，再簽配送合同；合作期間如有任何不滿意，隨時(shí)終止合同。

產(chǎn)品的價(jià)格為每周或半個(gè)月一次，每月或半個(gè)月結(jié)算。

鮮嫩的綠色，沒(méi)有黃葉子，沒(méi)有菜蟲(chóng)，蔬菜沒(méi)有根莖，沒(méi)有泥巴。

一定要供應(yīng)放心肉，需要?jiǎng)游镄l(wèi)生檢疫和屠宰證明，去內(nèi)臟，

肉嫩，不注水，質(zhì)量好，包裝整齊，無(wú)摻假

體形勻稱，點(diǎn)，無(wú)破損，成熟的果實(shí)，口味純正。

果品批發(fā)、新鮮水果進(jìn)口經(jīng)銷、

原料系由正規(guī)廠家生產(chǎn)，需注明生產(chǎn)日期，

原產(chǎn)地，保質(zhì)期，包裝規(guī)范。

需要商標(biāo)牌，檢驗(yàn)報(bào)告，生產(chǎn)日期。確保米質(zhì)

定量，不含沙石，不含蟲(chóng)卵，不含黑渣。

分發(fā)是一種“轉(zhuǎn)運(yùn)”的方式。送貨單是由物流節(jié)點(diǎn)向用戶發(fā)送貨物的特殊形式。就送貨功能而言，它的特殊性體現(xiàn)在：從事送貨的是全天候的流通企業(yè)，而非生產(chǎn)企業(yè)；配送是“轉(zhuǎn)運(yùn)”型的，而一般配送特別是從工廠到用戶的配送往往是直通型；一般配送是生產(chǎn)什么、有什么配送、企業(yè)需要什么配送。

因此，要想做到送什么、送什么，就必須在一定的中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)中滿足這種需求，從而使配送必然以中轉(zhuǎn)形式出現(xiàn)。誠(chéng)然，從廣義上講，很多人也把非中間化配送納入了配送范圍，把配送外延從中間延伸到非中間化，僅僅用“送”這個(gè)詞來(lái)界定配送外延，也是有一定道理的。四、配送是“配”與“送”的有機(jī)結(jié)合。物流配送和一般配送的重要區(qū)別在于，物流配送利用的分揀、配貨等理貨工作，使配送達(dá)到一定的規(guī)模，從而利用規(guī)模優(yōu)勢(shì)降低配送成本。如無(wú)分揀、配貨，有一件出一件，需要一點(diǎn)送貨量，這將大大增加電力消耗，使送貨量不如取貨多。因此，追求整體配送的優(yōu)勢(shì)，分揀，配貨等工作是的。

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產(chǎn)品說(shuō)明：對(duì)已分類完成的食品原材料進(jìn)行進(jìn)貨檢驗(yàn)，根據(jù)進(jìn)貨周期或供應(yīng)商對(duì)貨物的要求，將食品原料送到出貨儲(chǔ)備區(qū)，裝運(yùn)。分配操作：分配是指將分配給客戶的貨物通過(guò)卡車等運(yùn)輸工具從配送中心運(yùn)送到客戶手中。食物分配中心不同于其他分配機(jī)構(gòu)，主要是因?yàn)槭澄镌希绕涫鞘卟祟悇e，通常只有2-3天的保質(zhì)期，因此根據(jù)不同的食物原料，進(jìn)行不同的后勤分配分銷執(zhí)行方案執(zhí)行計(jì)劃分銷執(zhí)行方案執(zhí)行計(jì)劃：(一)供應(yīng)保障：若中標(biāo)后，我公司立即與各有關(guān)公司、基地聯(lián)系，由其安排貨源，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，每批檢驗(yàn)報(bào)告均隨貨同行，送交主管部門(mén)備案。

(二)分配方案執(zhí)行計(jì)劃本公司經(jīng)銷宗旨是“三按”，按時(shí)，按質(zhì)，按量。三專”：專人、專線。準(zhǔn)時(shí)-嚴(yán)格按照人的時(shí)間要求和規(guī)定進(jìn)行供貨；提供高質(zhì)量的產(chǎn)品，并對(duì)每一批交貨進(jìn)行登記；按人提供的供貨清單，數(shù)量和學(xué)校地址，認(rèn)真做好供貨工作。專責(zé)-公司安排人員進(jìn)行此項(xiàng)目的分配，具體由項(xiàng)目經(jīng)理李咪負(fù)責(zé)；車輛-公司對(duì)該項(xiàng)目的執(zhí)行。公司計(jì)劃從配送中心抽調(diào)16輛運(yùn)輸車，實(shí)行專車送貨，完全可以保證準(zhǔn)時(shí)到達(dá)每一個(gè)目的地；。