農(nóng)藥殘留的種類比較多，高毒農(nóng)藥中，以有機磷類、含重金屬(、制劑)類以及有機氯類。有機磷類農(nóng)藥誤食后常見的表現(xiàn)是，輕者會造成頭暈、惡心嘔吐、流口水、多汗、視物模糊、乏力、嘴唇發(fā)麻發(fā)紫等癥狀。其余誤食后無直接表現(xiàn)的農(nóng)藥超標殘留，會間接引起重金屬，如和等，小兒體內(nèi)金屬超標也會造成等。針對水果農(nóng)殘問題，加強水果農(nóng)殘檢測固然是關鍵。

目前我國農(nóng)藥殘留檢測關鍵乙酰膽堿酯酶主要依賴進口或來自家蠅頭部蛋白提取，酶純度低、活性不穩(wěn)定、靈敏度差，嚴重影響了我國農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留快速檢測、監(jiān)測。

產(chǎn)品特點：  自樣品處理到結(jié)果判定，僅耗時30分鐘。

 試劑盒質(zhì)量穩(wěn)定，批次差小于5%，保存期超過1年。

  酶粉溶解后，可于4℃保存17天以上。

 單個試劑盒可測試100次反應。

現(xiàn)在進入春天，正是果蔬上市的季節(jié)，也是胃腸道的高發(fā)時期。點點在此鄭重提醒您：食入不潔食品不僅會使食物的營養(yǎng)喪失還會給人體的健康帶來極大的危害。

那么農(nóng)藥殘留會對我們身體造成什么危害呢？

下面點點給大家科普一下

“農(nóng)藥殘留有多可怕”

危 害 一

農(nóng)藥殘留會導致胃腸道疾病。由于胃腸道消化系統(tǒng)鉆膜血管豐富，胃壁皺褶多，易存留毒物, 這就使得殘留的農(nóng)藥容易積聚在其中, 會引起惡心等癥狀。

GC/MS是農(nóng)藥殘留分析廣泛使用的方法，使用GC/MS進行農(nóng)殘分析，為了追求更高靈敏度和準確度，往往使用選擇離子模式(SIM)，依據(jù)保留時間和特征離子及離子比例關系對目標物進行確證。在美國，一般要求樣品中目標物保留時間和標準品相比偏差小于0.05分鐘;每個目標物至少有3個特征離子， 其相對離子比例與標準品相比在10%以內(nèi);同時還要考慮基質(zhì)對目標物帶來的其他影響;