如何選擇一個(gè)好的水果風(fēng)幕柜，你需要知道的不僅僅是價(jià)格！一般季節(jié)的季節(jié)性水果都在流行且受歡迎，利潤(rùn)空間有限。為了進(jìn)一步提高利潤(rùn)率，我們必須提高產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。然后，進(jìn)口水果，禮品水果和口味好的水果適合在空氣幕柜中展示。這些水果價(jià)格高，需求彈性低。只要它們是由常規(guī)制造商生產(chǎn)的產(chǎn)品，維持正常使用5-8年就沒(méi)有問(wèn)題。因此，利潤(rùn)率相對(duì)較高，商店也可以升級(jí)。等級(jí)，清潔和清爽。延長(zhǎng)果實(shí)的保質(zhì)期和減少果實(shí)的損失是收獲前后的生物體，并且內(nèi)部代謝活動(dòng)由呼吸引導(dǎo)。采摘果實(shí)后，需要有氧呼吸并消耗果實(shí)。環(huán)境溫度越高，水果呼吸越強(qiáng)，消費(fèi)越快，成熟越早，儲(chǔ)存時(shí)間越短。適當(dāng)?shù)睦洳販囟葘?duì)于水果儲(chǔ)存是重要的：1）它可以極大地抑制水果的呼吸，延緩水果代謝的速度，并延長(zhǎng)水果的儲(chǔ)存期和保質(zhì)期（銷售保質(zhì)期）。 2）果實(shí)原有的顏色可以保存，味道鮮美，果實(shí)堅(jiān)硬。

對(duì)于想要經(jīng)營(yíng)便利店或超市的一些朋友來(lái)說(shuō)，必不可少的電子設(shè)備是冷凍產(chǎn)品，例如飲料展示柜，水果儲(chǔ)藏柜等。這種冷藏產(chǎn)品的存在可以有效地保護(hù)食品的新鮮度。它也可以很容易地顯示出來(lái)。通常，當(dāng)我們購(gòu)買此類產(chǎn)品時(shí)，我們首先考慮其使用壽命。清潔時(shí)先切斷電源,用中性清洗劑和水輕輕擦洗,然后蘸清水將清洗劑拭去。通常，我們購(gòu)買冷凍產(chǎn)品。只要它們是由常規(guī)制造商生產(chǎn)的產(chǎn)品，維持正常使用5 - 8年就沒(méi)有問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō)，我們通常會(huì)做好維護(hù)此類產(chǎn)品的工作?？赡苄枰?0年。這也是一種非常正常的情況。專業(yè)冰箱制造商生產(chǎn)的冰箱主要使用進(jìn)口壓縮機(jī)。表面結(jié)構(gòu)主要由不銹鋼和透明玻璃制成。這種冷凍機(jī)具有良好的制冷效果，絕緣性能強(qiáng)，可長(zhǎng)時(shí)間保存。利用時(shí)間。

直接冷卻和空氣冷卻由于冷卻方式不同，主要性能指標(biāo)也有很大差異。 1體積體積很大，并且有許多隔間?？諝饫鋮s在冷卻能力分配方面具有優(yōu)勢(shì)。如果使用直接冷卻，則存在難以實(shí)現(xiàn)的技術(shù)障礙。直冷房間是3個(gè)基本限制，如果你想做更多的房間，你將犧牲一些性能。因此，水果店可以讓客戶在客流高峰期見(jiàn)證生產(chǎn)過(guò)程，見(jiàn)證切果材料的質(zhì)量，安全和環(huán)境，提高客戶對(duì)水果拼盤(pán)的評(píng)價(jià)和購(gòu)買頻率。 2噪音能耗風(fēng)冷冰箱由于風(fēng)扇供氣量較多，所以冷凍室的溫度比較平均，沒(méi)有大的溫度變化，散熱效果也相當(dāng)不錯(cuò)，還要考慮風(fēng)扇的作用和復(fù)雜的電路設(shè)計(jì)，風(fēng)冷式冰箱在能耗和噪音方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于直冷式冰箱。 3食品干燥問(wèn)題風(fēng)冷，因?yàn)闆](méi)有電風(fēng)扇，沒(méi)有額外的噪音和功耗，并且不會(huì)因?yàn)榇禋舛鴮?dǎo)致食品表面干燥。 4制冷速度空冷是由冷空氣強(qiáng)制循環(huán)，冷卻速度快，溫度平衡好。這是其固有的優(yōu)勢(shì)，這是直接冷卻無(wú)法比擬的。由于自然對(duì)流，直接冷卻相對(duì)較差，并且冷卻速率相對(duì)較低。 5結(jié)霜和冷手動(dòng)除霜確實(shí)是懷疑，所謂的微霜設(shè)計(jì)只是整個(gè)抽屜在冷凍時(shí)的使用，減少了門開(kāi)口的氣流，減少了結(jié)霜。即使通常是半年，也需要解凍。如果門的開(kāi)門次數(shù)很少延長(zhǎng)，則反之則縮短。如果門封不好或老化，結(jié)霜會(huì)變得嚴(yán)重。除霜時(shí)間隨著使用時(shí)間的增加而增加。