馬鞍山養(yǎng)老院各崗位職責(zé)：

炊事員職責(zé)

1、 根據(jù)食譜和特殊需求，按質(zhì)、按量制備膳食，保證按時供應(yīng)。

2、 定期聽取老人意見，滿足老人的合理需求，不斷提高烹飪技術(shù)和服務(wù)質(zhì)量。

3、 遵守《食品衛(wèi)生法》按規(guī)定做好食品留樣及給類餐具的清潔消毒工作。

4、 在烹飪操作過程中嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》要求，加強(qiáng)個人及食堂環(huán)境衛(wèi)生工作。

入出院主管職責(zé)

1、負(fù)責(zé)管理對外的咨詢接待，老人的入出院工作和老人的檔案管理及各類統(tǒng)計工作。

2、負(fù)責(zé)與各接口部門的信息溝通做好入院老人的安置工作。

3、負(fù)責(zé)對來訪、來信、來電的接待，登記、落實、反饋。及時將收集到的信息反饋到有關(guān)部

門。根據(jù)具體情況與相關(guān)部門協(xié)調(diào)溝通及時解決問題。

護(hù)理主管職責(zé)

1、負(fù)責(zé)全院的生活護(hù)理管理工作。

2、督促檢查本部門各項工作計劃的落實情況并進(jìn)行考核，嚴(yán)防差錯事故的發(fā)生。

3、負(fù)責(zé)對護(hù)理人員基礎(chǔ)護(hù)理技術(shù)培訓(xùn)，并做好實習(xí)帶教工作。

4、負(fù)責(zé)老人的學(xué)習(xí)教育工作。廣泛聽取住養(yǎng)老人對生活照料服務(wù)的意見和建議。

由于家務(wù)勞動的能量消耗低，家務(wù)勞動不能全替代體育鍛煉。因此，養(yǎng)老院督促參加一些體育活動，以達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)的目的。下面就簡單了解養(yǎng)老院督促老人運動對各器l官系統(tǒng)的作用。

長期堅持心血l管系統(tǒng)的正確體育鍛煉可以減慢心率，增強(qiáng)l心肌收縮力，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)血管彈性，促進(jìn)脂肪代謝以及預(yù)防心腦血管疾病。長時間的呼吸系統(tǒng)鍛煉會加深并加快呼吸，增加肺活量和肺通氣，并改善攜氧量和呼吸功能。運動可以增強(qiáng)呼吸肌的功能，預(yù)防和減少呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生。

鍛煉消化系統(tǒng)可以促進(jìn)新l陳代謝和營養(yǎng)消耗，增加老年人的食欲。它可以增強(qiáng)消化器l官的血液循環(huán)，促進(jìn)l消化液的分泌，并促進(jìn)食物的消化吸收。另外，運動可以增加腸胃蠕動，促進(jìn)腸胃排泄。泌尿系統(tǒng)的運動可以增加人體的血流量并改善排尿功能，專項運動可以增加腹部肌肉和骨l盆底肌肉的張力。

馬鞍山護(hù)理院加人養(yǎng)老護(hù)理行業(yè)后，就應(yīng)愿意把自己畢生精力奉獻(xiàn)給養(yǎng)老護(hù)理事業(yè)，并為之奮斗。只有具備了這種高尚的道德品質(zhì)，才能在思想感情上視老人為親人，才能體貼、關(guān)心老人，并在工作中認(rèn)真細(xì)致、謙虛謹(jǐn)慎，做到極端負(fù)責(zé)。同樣也必須具有強(qiáng)烈的求知欲，刻苦鉆研，力求在專l業(yè)上精益求精，更好地為老人服務(wù)。

嚴(yán)字當(dāng)頭，以勤為本。由于養(yǎng)老護(hù)理工作范圍廣泛、繁瑣，服務(wù)性強(qiáng).又有一定獨立性，要求養(yǎng)老護(hù)理人員憑借自己的道德信念和良心，在工作中堅持嚴(yán)字當(dāng)頭，既要嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度和操作規(guī)程，還要嚴(yán)密觀察老人，及時發(fā)現(xiàn)情況，妥善處理。在工作上要以勤為本，做到“手勤、腳勤、口勤、眼勤、腦勤”，具備自覺、主動、負(fù)責(zé)的精神。

刻苦鉆研，精益求精。一個忠誠于養(yǎng)老護(hù)理事業(yè)的有志者，一定要不斷學(xué)習(xí)，努力掌握先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，練就過硬的養(yǎng)老護(hù)理本領(lǐng)，力求在技術(shù)上精益求精，以精湛的技術(shù)，全心全意為老人服務(wù)，達(dá)到“尊重、愛護(hù)生命，減輕病痛和促進(jìn)康復(fù)”之目的。