蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù)，歡迎新老客戶來電咨詢！

切片機(jī)的產(chǎn)品性能和特點(diǎn)

1、進(jìn)料方式有3種：分上進(jìn)料、后進(jìn)料、下進(jìn)料。針對化工物料的特性，有單轉(zhuǎn)鼓式和雙轉(zhuǎn)鼓式。

2、料槽保溫有蒸汽保溫，導(dǎo)熱油循環(huán)保溫，電加熱保溫。

3、設(shè)備分敞開式及半封閉式，全封閉式，抽真空式，氮?dú)獗Ｗo(hù)式。

4、刀片材質(zhì)有，黃銅，磷青銅，尼龍，膠木，合金鋼鋸條。

5、出料系統(tǒng)有單出，雙出等。

6、特殊要求：料的規(guī)則形狀與大小，可保證料的片厚及大小均勻度。

7、冷卻或（加熱）系統(tǒng)有分夾套式或噴淋式，按切片機(jī)的大小規(guī)格及物料的特性來設(shè)計(jì)，可提高換熱效率及增加轉(zhuǎn)鼓強(qiáng)度，并提高相對產(chǎn)品的產(chǎn)量。

8、冷卻水采用填料密封或旋轉(zhuǎn)接頭，能可靠的防止水泄漏，并應(yīng)用了新的流程，降低了冷卻水的消耗量。

9、轉(zhuǎn)鼓兩端均有隔熱層及側(cè)面，轉(zhuǎn)鼓兩端不結(jié)料，因而轉(zhuǎn)鼓兩端沒有摩擦功耗，消除了因端面結(jié)料而啟動(dòng)不穩(wěn)定的問題。

眾多行業(yè)在發(fā)展的過程中都有一個(gè)共同的痛點(diǎn)---價(jià)格戰(zhàn)，小編認(rèn)為：價(jià)格戰(zhàn)不是出路，只有保證了產(chǎn)品的質(zhì)量，未來才是品質(zhì)的市場。

切肉丁機(jī)，是廚房必不可少的加工設(shè)備，使用范圍廣泛，如今，正是食品加工行業(yè)的快速發(fā)展時(shí)期，技術(shù)，把握好質(zhì)量和服務(wù)才是發(fā)展之道。

在調(diào)整切肉機(jī)設(shè)備節(jié)段的偏心長度之前，需要轉(zhuǎn)動(dòng)偏心輪并進(jìn)給連桿固定螺釘，然后調(diào)整運(yùn)動(dòng)中支點(diǎn)的長度。長度調(diào)整的方向在切肉機(jī)的使用手冊中有詳細(xì)說明。在到達(dá)使用地點(diǎn)后，必須安裝帶切骨機(jī)的多功能切肉機(jī)并投入使用。安裝和調(diào)試方法非常簡單。

 在切肉機(jī)正式投放生產(chǎn)前，必須進(jìn)行一系列測試。測試的目的是確認(rèn)切割規(guī)格符合要求。如果測試切割規(guī)格與所需規(guī)格不同，請根據(jù)切割部分調(diào)整方法調(diào)整切割行程調(diào)整方法。經(jīng)過測試和批準(zhǔn)，可以正式投入生產(chǎn)。

 切肉機(jī)的工作原理其實(shí)很簡單的，就是利用切肉機(jī)鋒利的刀組來進(jìn)行切割！切肉機(jī)的工作基本原理是：利用刀盤的變速器進(jìn)行傳動(dòng)，通過刀盤按照自己所需的顆粒結(jié)構(gòu)尺寸而變化，并且可以調(diào)整自己的速度。