防止石磨面粉發(fā)霉的方法

一、因?yàn)槭ッ娣廴菀孜账炙源娣艜r(shí)要注意選擇相對(duì)干燥且通風(fēng)情況良好的地方。二、還可以在石磨面粉的底下墊些木頭材質(zhì)的板材整體離地20公分左右即可。

若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經(jīng)營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務(wù)。

石磨面粉廠家介紹黑小麥面粉饅頭的做法

發(fā)酵：將和好的面團(tuán)蓋上鍋蓋或濕布放在35℃左右處發(fā)酵至面團(tuán)體積2倍大并且內(nèi)部蜂窩組織均勻即可。成型：將發(fā)好的面團(tuán)揉勻至面團(tuán)內(nèi)無氣泡即可將面團(tuán)搓成長條形并切成若干等分再將其放在蒸隔上蓋上鍋蓋或放在簾子上蓋濕布醒發(fā)。

石磨面粉的儲(chǔ)存方法

1、首先保證面粉受到良好的通風(fēng)作用使其與空氣接觸利于揮發(fā)內(nèi)部的一些水分蒸汽。2、也要選擇合適溫度儲(chǔ)藏面粉因?yàn)闀?huì)影響整體的熟成時(shí)間隨著溫度愈高可以促使熟成愈快并且合適的溫度可以延長面粉的保質(zhì)期。