釀酒風冷冷卻器的介紹

釀酒風冷冷卻器是使用空氣作為熱交換的介質進行熱量交換，熱量通過空氣帶走，所以也稱作空氣冷卻器。但是水冷卻需要大量的水，容易造成資源浪費，且降溫效率低。所以可以采用風冷卻器在釀酒車間進行降溫。但是現有的風冷卻器直接應用到釀酒車間時，存在著散熱效率不高、體積比較大、使用不方便等缺點。

對在濃香型大曲酒生產中使用釀酒風冷冷卻器的效果進行研究,通過風冷式、水冷列管式冷卻器在濃香型大曲酒生產中的對比實驗,得出風冷式冷卻器所控制的流酒溫度更低,冷卻效果更好,且所產原酒的產量與質量更高,使其達到有助于提高濃香型大曲酒原酒的產量與質量的目的。

釀酒風冷冷卻器讓釀制工作中完成生產量化 伴隨著社會經濟發(fā)展的不斷發(fā)展發(fā)展趨勢，制酒工作中慢慢變成大家日常日常生活的關鍵存有，冷卻器便是用以制酒常見的存有，有關釀酒設備可完成生產量化，期待您簡易掌握把握。 要想提升純糧酒的出酒率，除開要完善把握釀酒技術，風冷式冷卻器價錢，還需要看釀酒設備的加工工藝，熟話說的好：俗話說：巧婦難為無米之炊，媳婦兒的技藝在好，沒有米仍然不可以作出甘甜的白米飯。一個大道理，釀酒技術再好，若是機器設備的品質不合格，釀酒風冷冷卻器機器設備的加工工藝不符科學配備，也無法提升純糧酒的出酒率。因而，白酒設備對于這一點，重視對釀酒設備的加工工藝的產品研發(fā)，融合釀酒技術，選用品質合格的原材料制做。

釀酒風冷冷卻器，釀酒設備這是一種全新的釀酒技術，是對我國幾千年來悠久的傳統(tǒng)釀酒方法的一項嚴重變革和打破，它把社會上普通選用的傳統(tǒng)工藝兩次發(fā)酵和三遍燒制進程，改成為一次發(fā)酵和一次燒制完成。它的另一個杰出的特點，便是不需要單獨制做釀酒設備，釀酒用風冷冷卻器，而是運用傳統(tǒng)工藝釀酒設備局部略微改動一下，就能夠了。 傳統(tǒng)的釀酒工藝，都離不開稻殼，玉米蕊，高梁殼等粗糙的谷殼等松懈的輔助料做透氣的媒介，而現在這種全新釀酒技術，選用純玉米面、高梁米面、大米面等就能燒制出口味純正的白酒。 新工藝釀酒的特點是：釀酒過后的酒糟，能夠做為精飼料喂養(yǎng)家畜，只要在酒糟中添加粗飼料就行，等于精飼料不花錢白撿相同，純屬一本萬利的買賣。

新工藝釀酒的第二個優(yōu)點是：不必單獨再去蓋廠房，需要的場地和設備要求都非常的簡單。而且技術簡單易學，有沒有文明和過去沒有釀酒根底的人，一聽就懂，一看就會，一名普通的家庭婦女都能夠單獨的釀酒，風冷冷卻器結構科學合理精美、體積小，全套設備占地面積２０平米，也能夠使用你家中現有的廚房，釀酒不須占用整個勞動力。