沁園春金蟬

沁園春蟬收腹提音，怒目奪辭，任命和弦。對(duì)綠洲脈動(dòng)，花溪影滾；荒蕪聲沸，大漠塵翻。借口溫桐，巡情鬧柳，我自居高啃破天。驕陽(yáng)助，更虛張亢奮，故作腔圓。清蒸水煮油煎。屬硬菜，搖杯小酒端。品正宗，八仙身價(jià)；絕倫地道，百媚操盤(pán)。筷屢金黃，嘴噙細(xì)嫩，幾度驚朋眉笑彎。來(lái)相會(huì)，也充分吃貨，愜意休閑。附：金蟬，動(dòng)物界節(jié)肢動(dòng)物門(mén)、昆蟲(chóng)綱、同翅目、蟬科昆蟲(chóng)的代表種，具有漸的生物學(xué)特征，一生經(jīng)過(guò)卵、若蟲(chóng)、成蟲(chóng)3各階段，若蟲(chóng)又有多種俗稱，我們山東大部分地區(qū)稱為知了猴，濰坊人習(xí)慣說(shuō)扣節(jié)流鬼，粘節(jié)流。每逢夏季傍晚，小河邊，樹(shù)林里，大人小孩成群結(jié)隊(duì)，張燈布陣，對(duì)剛出土知了猴進(jìn)行搜拿。據(jù)說(shuō)找知了猴憑經(jīng)驗(yàn)，不懂得一晚上也碰不到一個(gè)。捉到的知了猴要趕緊水洗進(jìn)行腌制，要不然就金蟬脫殼，一旦成蟬，下菜成色則大跌?？蛇€是有些人喜歡金蟬，原因是脫去了蟬皮感覺(jué)衛(wèi)生。 

知否，知否，金蟬有什么藥理功效？

“金蟬脫殼”是三十六計(jì)之一，比喻制造假象，脫身逃走，這里面的“蟬”指的就是金蟬。關(guān)于金蟬，古人留下很多詩(shī)歌。初唐詩(shī)人駱賓王的《在獄詠蟬》曰“西陸蟬聲唱，南冠客志侵。那堪玄鬢影，來(lái)對(duì)白頭吟。露重飛難進(jìn)，風(fēng)多響易沉。無(wú)人信高潔，誰(shuí)為表予心？”不過(guò)作為吃瓜群眾，還是從實(shí)用出發(fā)，聽(tīng)聽(tīng)蟬鳴，可以解悶消暑。金蟬雖然本質(zhì)上是農(nóng)林害蟲(chóng)，但也有好的一面。正由于金蟬風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，又有良好的藥食保健作用更有實(shí)用主義者，把金蟬拿來(lái)油炸，可以品味嘗鮮，不僅香酥可口，還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，另有油煎金蟬、香辣金蟬、孜然金蟬等多種食用金蟬的方法。此外，把金蟬作為飼料喂養(yǎng)雞、鴨等家禽，能夠促進(jìn)雞、鴨等家禽的生長(zhǎng)，還能提高雞、鴨等家禽產(chǎn)蛋率。生態(tài)學(xué)家認(rèn)為，金蟬是對(duì)樹(shù)木有害的昆蟲(chóng)。令人意想不到的是，金蟬還可以作為！今天和大家聊聊金蟬有什么健康功效。金蟬有什么藥用價(jià)值？金蟬又名蚱蟬、知了猴、知了龜，含有多種微量元素，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)：金蟬若蟲(chóng)富含蛋白質(zhì)、脂肪、灰分；此外，還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素。金蟬由于同時(shí)富含人體所必需的多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、補(bǔ)充機(jī)體代謝的消耗等，都有一定的輔助作用，因而成為很難得的天然無(wú)公害的營(yíng)養(yǎng)食品。古代也常用成蟲(chóng)蟬體入藥。我國(guó)古代很多醫(yī)學(xué)典籍都有詳細(xì)的記載?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》：“蚱蟬，味咸寒，主小兒驚癇，夜啼，癲病，寒熱”?！镀諠?jì)方》：“蚱蟬(鍛)，赤芍藥各三分，黃芩二分，為末，水一盞煎到五分，去渣服”，可治“小兒出生百日發(fā)癇”?！侗静菥V目》：“秋蟬一個(gè)，地炒八分，少許，為末，酒服二錢(qián)，可破傷病”?！吨袊?guó)藥材學(xué)》： 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

金蟬（知了猴）素有唐僧肉的美譽(yù)，我國(guó)許多地區(qū)都有食用的習(xí)俗，以山東、河南、河北等地尤為盛行。近年來(lái)由于金蟬產(chǎn)量銳減，價(jià)格也逐年升高。種植金蟬，一畝地預(yù)計(jì)能收獲200斤左右的知了猴，按批發(fā)55元/斤計(jì)算，1畝地收益能達(dá)到10000元左右，利潤(rùn)十分可觀。

在果園里科學(xué)合理的散養(yǎng)土雞，種植金蟬，土雞可以幫助果園除草、除蟲(chóng)，雞糞還可以為果樹(shù)提供有機(jī)肥。在金蟬收獲季節(jié)，金蟬可以對(duì)外銷售，土雞也多了一種“野食”，農(nóng)民朋友還可以以此為噱頭，銷售“金蟬土雞”、“知了猴土雞蛋”等。到了夏季，果園、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)觀光園等可以借“捉知了猴”發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光體驗(yàn)游等項(xiàng)目，借此帶動(dòng)水果、土雞、土雞蛋等的銷售。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

3、種蟲(chóng)管理與防疫金蟬出土后因其成蟲(chóng)有強(qiáng)烈的趨光性，前期等其成蟲(chóng)蟲(chóng)后再進(jìn)大棚，時(shí)金蟬會(huì)因見(jiàn)光四處飛亂碰，造成種蟲(chóng)，因此可全部前1周內(nèi)出土的金蟬，待一周后再開(kāi)始讓金蟬自然產(chǎn)卵。留種密度每畝約10000只，雌雄約各占50%，每只雌金蟬可產(chǎn)種卵500－1500料，每個(gè)大棚大約可供20畝地金蟬繁殖用種。金蟬后20天左右即可交配產(chǎn)卵，產(chǎn)卵時(shí)金蟬刺破枝條表皮，把卵產(chǎn)在木質(zhì)部。金蟬交配產(chǎn)卵期盡量不在大棚內(nèi)走動(dòng)與喧嘩，避免對(duì)金蟬產(chǎn)生不利影響。由于出土后的若蟲(chóng)（知了龜）及后成蟲(chóng)天敵較多，如癩蛤蟆、麻雀和螳螂等，應(yīng)做好大棚內(nèi)防護(hù)工作。另外，應(yīng)經(jīng)常查看紗網(wǎng)是否破損，嚴(yán)防金蟬外逃。白僵菌、綠僵菌和蟲(chóng)生藻菌（蟬花）等微生物均可對(duì)金蟬種蟲(chóng)造成寄生危害，養(yǎng)殖時(shí)應(yīng)加強(qiáng)保護(hù)。老熟若蟲(chóng)出土期、樹(shù)下卵期和蟬蟻發(fā)生期，金蟬的主要天敵有螞蟻和紅色小花蝽，必須嚴(yán)加防范?？衫脧?qiáng)氨精等進(jìn)行土壤處理。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制