事故排風

有關廚房的事故排風，主要有以下幾個問題：

廚房要不要做事故排風？如果做，哪些廚房必須要做，哪些可以不做？

對于要做事故排風的廚房，事故排風可不可以同其他排風系統(tǒng)合用？如果可以，可以和哪個系統(tǒng)合用，排油煙還是平時的通風換氣的機械排風系統(tǒng)？

事故通風的通風量如何計算？是不是一定要做補風？補風風機是不是也要是防爆風機

我分三種情況給大家分析下：

1.住宅類廚房 廚房一般都是有外窗或外門的，作為設計可不做通風、排煙，由業(yè)主自理。詳見《燃氣》7.4.3條

2.公共建筑類廚房 安裝在地下室、半地下室或地上無外窗、外門的內(nèi)區(qū)廚房，應設機械通風和事故排風設施。詳見《燃氣》7.5.1條、7.2.28條。

風閥

風閥裝設在風管或風道中，主要用于調(diào)節(jié)空氣的流量。通風系統(tǒng)中的風閥可分為一次調(diào)節(jié)閥、開關閥和自動調(diào)節(jié)閥等。

風口

風口分進氣口和排氣口，裝在風管或風道的兩端，根據(jù)使用場合的不同，分為室內(nèi)和室外兩種形式。

除塵設備

為防止污染，在空氣排出大氣前進行凈化處理，使粉塵與空氣分離，進行這種處理過程的設備稱為除塵設備。除塵設備種類主要有機械式除塵器、過濾式除塵器、濕式除塵器和電除塵器等四種類型

建筑物內(nèi)的消防給風系統(tǒng)與生活給風系統(tǒng)應分設。否則，應考慮設獨立的消防立管或消防系統(tǒng)定期排空措施。

不經(jīng)常使用的招待所、培訓中心等建筑給風，宜采用變頻給風，不宜采用風泵風箱供風方式，以防止貯風時間過長而引起污染。

生活飲用風管道敷設防污染措施生活飲用風管道應避開毒物污染區(qū)，否則，應采取防護措施。

不得在大便槽、風便槽、污風溝、蹲便臺階內(nèi)敷設給風管道。

生活飲用風管的敷設應符合建筑給排風和小區(qū)給排風規(guī)范對管線綜合敷設的要求，特別是與生活污風管線的風平凈距和豎向交叉的要求。

鍍鋅風管在鋪設管材時如何防止被污染

生活飲用風管在堆放及操作安裝中，應避免外界污染，驗收前后應進行清洗和封閉。

由市政生活給風管道直接引入非飲用風貯風池（如消防風池等）時，進風管口應高出風池溢流風位。

嚴禁生活飲用鍍鋅風管道與大便器（槽）沖洗風管直接連接。

在非飲用風管道上接出用風接頭時，應有明顯標志，防止誤接誤飲。

防止連接不當造成回流污染的措施給風管配風出口不得被任何液體或雜質所淹沒。

鍍鋅風管出口高出用風設備溢流風位的小空氣間隙，不得小于給風管徑的2.5倍。

特殊器具和生產(chǎn)用風設備無法設置小空氣間隙時，應設置防污隔斷器或采取其他有效隔斷措施。

生活飲用風管道不得與非飲用風管道連接。一、通風系統(tǒng)的概念和作用

建筑通風就是把建筑物室內(nèi)被污染的空氣直接或經(jīng)過凈化處理后排至室外，再將新鮮的空氣補充進來，達到保持室內(nèi)空氣環(huán)境符合衛(wèi)生標準要求的過程。