蔬菜配送方案：

（1）訂貨。是配送中心運(yùn)作周期的開始。

（2）收貨。收貨包括收貨和驗(yàn)收入庫(kù)。

（3）加工。包括兩方面的內(nèi)容：一是制成品加工。二是初級(jí)產(chǎn)品加工。

（4）儲(chǔ)存。儲(chǔ)存主要是為了保證銷售需要，但要求是合理庫(kù)存，同時(shí)還要注意在儲(chǔ)存業(yè)務(wù)中做到確保商品不發(fā)生數(shù)量和質(zhì)量變化。

（5）配貨。根據(jù)信息中心打印出的要貨單將貨物挑選出來(lái)的一種活動(dòng)。

（6）配裝 。為了提率用車集中送貨。

（7）送貨。送貨包括裝車和送貨兩項(xiàng)活動(dòng)。

萬(wàn)家歡探索農(nóng)產(chǎn)品配送，就要了解各個(gè)配送的運(yùn)營(yíng)和盈利模式，其中包括B2B模式，B2C模式等等。而B2B模式的定位人群和B2C定位人群也不一樣。

比如說(shuō)，目前國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品流通模式：產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)——銷地批發(fā)市場(chǎng)（一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)）——二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)——各個(gè)縣市菜市場(chǎng)——零售商。

所謂產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)，就是離農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)地比較大的批發(fā)市場(chǎng)，主要客戶包括長(zhǎng)途販運(yùn)商、中間批發(fā)商、零售商等。

銷地批發(fā)市場(chǎng)是產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)，比如海吉星批發(fā)市場(chǎng)，五里亭農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等。二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)主要是各個(gè)市級(jí)批發(fā)市場(chǎng)，比如蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。

在這些農(nóng)產(chǎn)品流通過(guò)程中，各個(gè)農(nóng)產(chǎn)品配送公司的定位各不相同。比如只針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售批發(fā)商，主要客戶為二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)的商販。而針對(duì)餐館的送菜，主要客戶是餐館老板。萬(wàn)家歡農(nóng)產(chǎn)品配送主要針對(duì)企事業(yè)單位食堂進(jìn)行團(tuán)餐食材配送，其主要客戶為團(tuán)餐原材料采購(gòu)人員。四、農(nóng)產(chǎn)品商戶合作式：這種模式就類似于外賣，和周邊的蔬菜和水果店合作，客戶下單后可以委托第三方短時(shí)間內(nèi)配送給客戶，這種模式的優(yōu)點(diǎn)是配送時(shí)效性強(qiáng)，運(yùn)營(yíng)成本低，缺點(diǎn)是質(zhì)量難以把控。

農(nóng)產(chǎn)品配送公司的市場(chǎng)定位各不相同，只有找準(zhǔn)自己的位置，才能在市場(chǎng)上立于不敗之地。隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)一步加快，農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)將大有可為，但各種商業(yè)模式下會(huì)有互補(bǔ)也會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)。農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)是否有行業(yè)巨頭產(chǎn)生，還有待時(shí)間的驗(yàn)證。

萬(wàn)家歡農(nóng)產(chǎn)品管理有限公司是一家集食品加工、冷凍、冷藏、倉(cāng)儲(chǔ)、配送于一體的全品類食材配送。公司主營(yíng)業(yè)務(wù)是專為國(guó)企單位，各大學(xué)校、賓館、酒店等企事業(yè)單位的食堂、餐廳提供一站式食材配送服務(wù)。經(jīng)過(guò)多年努力公司已發(fā)展成大規(guī)模、萬(wàn)家歡食材配送企業(yè)，成為蔬菜、副食等行業(yè)中的企業(yè)。公司供應(yīng)的食材包括：蔬菜、水果、糧油、調(diào)料、干貨、肉、蛋、水 產(chǎn)、凍品、奶制品等；其實(shí)我們也可以通過(guò)后園來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品溯源，專業(yè)的把控了食品安全這一關(guān)，后園講究實(shí)地種植當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)副產(chǎn)品，運(yùn)用大數(shù)據(jù)，物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品溯源，讓用戶吃的放心。同時(shí)還提供食堂、餐廳衛(wèi)生洗滌用品等，品種齊全、價(jià)格實(shí)惠、食材新鮮，并能以及時(shí)快捷的送貨方式來(lái)滿足客戶不同的需求。公司擁有數(shù)百畝蔬菜基地和近百家合作單位，并與綠色生產(chǎn)基地保持著良好的合作關(guān)系，在貨源的質(zhì)量及價(jià)格上有較大優(yōu)勢(shì)，因此能更好的為客戶服務(wù)，在市場(chǎng)中擁有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

蔬菜水果的營(yíng)養(yǎng)較為豐富，新鮮的蔬菜水果營(yíng)養(yǎng)更為豐富。平時(shí)多吃蔬菜水果有益于身體健康，蔬菜水果也能讓小孩健康成長(zhǎng)。我們的日常飲食可以說(shuō)基本離不開蔬菜水果。在能滿足蔬菜水果的基本條件下，人們更愿意選擇比較新鮮的蔬菜水果。選擇更新鮮的蔬菜水果那就選擇萬(wàn)家歡。因此，萬(wàn)家歡的東西好不好？清晰的客戶定位能夠讓企業(yè)的愿景和執(zhí)行方向聚焦，傳播效應(yīng)也非常明顯。

萬(wàn)家歡有限公司致力于為用戶提供新鮮、的食材，食材主要包括糧油、熟食、輕食、乳制品、蔬菜水果、飲品等。其中，食材來(lái)自原產(chǎn)地。萬(wàn)家歡公司對(duì)食材品質(zhì)的把控也比較嚴(yán)格。

對(duì)食材的品質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格的把控可以看出來(lái)萬(wàn)家歡的東西好不好。公司專門在原產(chǎn)地設(shè)有品控實(shí)驗(yàn)室，從原產(chǎn)地控制食材的品質(zhì)，這樣使得食材一開始就有了食材品質(zhì)的保證。原產(chǎn)地對(duì)食材進(jìn)行的質(zhì)檢，合格率達(dá)90%才能進(jìn)行入庫(kù)運(yùn)輸?shù)匠鞘蟹诌x中心。配送到城市分選中心接下來(lái)就是城市分選中心到社區(qū)配送中心的嚴(yán)格把控。由于每一類食材的質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)不一樣，所以食材需要按照每一類的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分別質(zhì)檢，直到都滿足相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)才能運(yùn)輸?shù)较乱魂P(guān)卡。下一個(gè)關(guān)卡就是社區(qū)配送到用戶手里的配送?；颈ＷC用戶數(shù)公里之內(nèi)設(shè)有一個(gè)社區(qū)配送中心，配送員保證在用戶下單兩個(gè)小時(shí)準(zhǔn)備成功送到用戶手里。所以凈菜未來(lái)發(fā)展空間是值得期待的，相對(duì)于粗加工的毛菜，凈菜標(biāo)準(zhǔn)化的可能性也會(huì)更高。